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发布时间:2024-07-31 01:13:07

[单选题]顾客抱怨分哪几类?哪些是餐区服务员可以处理的?
A.第一类抱怨和第二类抱怨,第一类抱怨是餐区服务员可以处理的
B.第一类抱怨和第二类抱怨,第二类抱怨是餐区服务员可以处理的
C.第一类抱怨和第二类抱怨,第一类,第二类抱怨餐区服务员都可以处理
D.第一类抱怨和第二类抱怨,第一类,第二类抱怨餐区服务员都不可以处理

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[单选题]顾客抱怨分哪几类?哪些是餐区服务员可以处理的?
A.第一类抱怨和第二类抱怨,第一类抱怨是餐区服务员可以处理的
B.第一类抱怨和第二类抱怨,第二类抱怨是餐区服务员可以处理的
C.第一类抱怨和第二类抱怨,第一类,第二类抱怨餐区服务员都可以处理
D.第一类抱怨和第二类抱怨,第一类,第二类抱怨餐区服务员都不可以处理
[多选题]顾客在餐区打翻饮料,应如何处理?
A.让顾客自行找管理组额外补领一杯饮料
B.向顾客提供纸巾
C.向管理组报备,为顾客额外提供一杯饮料
D.协助顾客清理桌面
[多选题]顾客在餐区打翻饮料
A.给顾客拿餐巾纸让其将身上的饮料擦干净
B.立即放上小心地滑牌,并将地面快速处理干净
C.告知值班经理询问是否可以帮顾客补打一杯饮料
D.自己进入配餐区帮顾客重新打一杯饮料
[单选题]顾客向餐区员工反映空调有点冷
A.不好意思,你去找我们经理吧!我不会调
B.请稍等,我帮您去把空调温度调节一下
C.立即告知值班经理顾客反映的情况,请值班经理协助解决
D.直接进入办公室帮顾客调节空调
[多选题]柜台排队时,餐区服务员可以做什么
A.引导顾客使用自助点餐机或手机点餐
B.告知顾客自助点餐取餐点在哪里
C.帮助顾客找座位
D.看到独自带小孩的家长需要购买餐点,帮助她照看小孩
[单选题]顾客向餐区员工要10包番茄酱
A.不好意思,公司规定只能给2包
B.请稍等,我问一下我们值班经理
C.好的好的!马上拿给您
D.先给你2包,不够您再来拿
[单选题]当你在餐区接到顾客抱怨的处理程序是什么?
A.专心倾听,表示关心,使顾客满意,并感谢顾客。
B.仔细倾听,马上行动,表示关心,感谢顾客。
C.仔细倾听,表示关心,马上行动,感谢顾客。
D.专心倾听,使顾客满意,马上行动,感谢顾客。
[单选题]顾客在取餐区要求更换产品时
A.发餐员通知值班经理,值班经理根据顾客抱怨处理方式进行处理
B.直接给顾客更换
C.让顾客到点餐处更换餐点
[多选题]以下哪些是餐区清洁的工具?
A.抹布
B.捣压棒
C.铲刀
D.水桶、百洁布
[单选题]当顾客在点餐区要额外配件:
A.直接拿给顾客
B.通知配餐员拿给顾客
C.点餐员到配餐区拿给顾客
D.点餐员用手势及语言引导顾客至发餐区拿取

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