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[填空题]温州市永嘉县楠溪江是国家级重点风景名胜区,具有水美、岩奇、瀑多、村古、__________、的特色。苏东坡赞叹道:“自言长官如灵运,__________ 。”
[多项选择]以下属于江苏特色宴席的是( )。
A. 南京随园菜
B. 扬州红楼宴
C. 无锡“西施”宴
D. 苏州太湖船菜
E. 苏州杀肴宴
[多项选择]下列选项中,属于中国特色社会主义政治制度的有
A. 人民代表大会制度
B. 中国共产党领导的多党合作和政治协商制度
C. 现代企业制度
D. 重大文化项目首席专家制度
[多项选择]属于鲁菜特色味型的有______。
A. 鲜咸味
B. 酱咸味
C. 咸甜味
D. 酸甜味
E. 香咸味
[多项选择]属于川菜特色味型的有______。
A. 陈皮味型
B. 红油味型
C. 麻辣味型
D. 瓜姜味型
E. 茄汁味型
[多项选择]属于鲁菜特色调味品的有______。
A. 章丘大葱
B. 莱芜生姜
C. 甜面酱
D. 鲜花椒
E. 老陈醋
[多项选择]属于川菜特色的调味品有______。
A. 保宁醋
B. 永川豆豉
C. 蚝油
D. 叉烧酱
E. 郫县豆瓣酱
[多项选择]不属于川菜特色味型的有______。
A. 荔枝味
B. 鱼香味
C. 胡辣味
D. 烟香味
E. 陈皮味
[多项选择]属于粤菜特色烹饪技法的方法有______。
A. 蒸
B. 盐焗
C. 酱爆
D. 烧烤
E. 软熘
[多项选择]不属于粤菜特色复合调味汁的有______。
A. 卤水汁
B. 鱼香汁
C. 蒜茸汁
D. 柱候酱
E. 烧烤汁
[多项选择]以下选项中,属于粤绣的特色的是( )。
A. 有“绣工未动,画工先行”之说
B. 多用银线作刺绣花纹的轮廓线
C. 色彩明快,对比强烈
D. 构图匀称,繁而不乱
E. 绣工多为男工所任
[多项选择]下列属于湖南省的特色小城镇是()。
A. 洪江
B. 黔城
C. 同里
D. 和顺
E. 婺源
[单项选择]下列属于苏舜钦诗歌的风格特色的是()
A. 平易古淡
B. 华丽典雅
C. 豪犷雄放
D. 清新流丽
[多项选择]属于粤菜传统特色调料的有______。
A. 蚝油
B. 沙律酱
C. 牛尾汤
D. 鱼露
E. 沙茶酱
[多项选择]以下属于河北安济桥(赵州桥)特色的有( )。
A. 跨度大而弧形平
B. 长桥台,高基础
C. 横向并列砌筑法
D. 首创敞肩拱形制
E. 桥基和桥墩结构合理
[多项选择]属于粤菜引进的特色调味料有______。
A. 喼汁
B. OK汁
C. 烧烤汁
D. 鱼露
E. 椰子汁
[多项选择]属于海南黎族特色歌舞的是___________
A. 跳月舞
B. 草笠舞
C. 《达达瑟》
D. 《盘皇歌》
[多项选择]不属于淮扬菜特色调味品的有______。
A. 四美酱油
B. 太仓糟油
C. 永川豆豉
D. 沙茶酱
E. 泰州小磨麻油