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[填空题]下沙轮次母糟用量为高粱量的( ) ,下造沙轮次拌料尾酒用量( )
[单选题] 茅台酒下造沙轮次堆积发酵入窖顶温参考范围为( )
A. 46~50℃
B. 50~53℃
C. 40~48℃
D. 28~38℃
[填空题]茅台酒制酒生产中,拌曲品温要求,下造沙是( ) ,烤酒轮次是( )
[填空题]茅台酒制酒生产中,上堆温度要求,下造沙是 ( ),烤酒轮次是( ) ,室温超过上限时,上堆温度与室温平
[单选题]茅台生产中下、造沙润粮投水比例分别为:( )
A.50-52%,50-56%
B. 48-52%,50-54%
C.48-52%,50-56%
D. 50-54%,52-56%
[单选题]茅台生产中下、造沙对高粱破碎度的要求分别为:( )
A.17-20%,27-30%
B. 27-30%,17-20%
C.14-20%,24-30%
D. 10-20%,20-30%
[单选题] 茅台酒制酒生产中,对下、造沙入窖水分的要求分别为:( )
A.36-40%,38-42%
B. 38-42%,36-40%
C.38-40%,40-42%
D. 40-42%,38-40%
[填空题]茅台酒制酒生产中,堆积发酵时间指 ( ),各轮次堆积参考时间,下沙 ( ) 、一轮次( )、三轮次( )、六轮次 ( )
[填空题]茅台酒制酒生产的产酒特点是 ( ) , 1—7轮次产酒比例为: ( )
[单选题]机会成本是指当一种生产要素被用于生产某产品时所放弃的使用该生产要素在其他生产用途中所得到的( )。
A.最高收入
B.最低收入
C.平均收入
D.超额收入
[判断题]大客户终端的一个重要特点是按轮次进行跳合闸,最多可以接4个轮次。
A.正确
B.错误
[判断题]根据用电负荷的重要程度分轮次接入相应开关,用户的保安负荷应接入控制轮次,特殊用户的电力负荷经电力行政主管部门核准后可只监测不控制。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]一种生产要素被用于生产某单位产品时所放弃的使用相同要素在其他生产用途中所得到的( )是机会成本。
A.平均收入
B.超额利润
C.一般收入
D.最高收入