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[填空题]烤酒轮次中,撒曲后须按“ （ ）”的要求,用拉耙或叉扫将粮醅拉（ ）细
[填空题]茅台酒烤酒轮次上甑摘酒工序中，上甑汽压为（ ） ，上甑时间为≥30分钟 ，蒸馏汽压为（ ），接酒终止温度为（ ）
[填空题]茅台酒制酒生产中,拌曲品温要求,下造沙是（ ） ,烤酒轮次是（ ）
[填空题]茅台酒制酒生产中,上堆温度要求,下造沙是 （ ）,烤酒轮次是（ ） ,室温超过上限时,上堆温度与室温平
[填空题]下沙轮次母糟用量为高粱量的（ ） ,下造沙轮次拌料尾酒用量（ ）
[填空题]茅台酒56吨制酒班组投入高粱总量为 （ ） ,下沙轮次为（ ） 、造沙轮次为 （ ）
[填空题]茅台酒制酒生产中,堆积发酵时间指 （ ）,各轮次堆积参考时间,下沙 （ ） 、一轮次（ ）、三轮次（ ）、六轮次 （ ）
[填空题]填空题】各生产场所应有逃生路线的( )。
[填空题]填空题】 手持行灯电压不准超过( )V。
[填空题]填空题】 禁止用链条葫芦( )悬吊重物。
[填空题]填空题】梯子应坚固完整,有( ) 措施。
[填空题]茅台酒制酒生产的产酒特点是 （ ） , 1—7轮次产酒比例为: （ ）
[填空题]填空题】 倒闸操作由( )人员填用操作票。
[填空题]填空题】 单人操作时不得进行( )或登杆操作。
[填空题]填空题】 雨雪天气时不得进行室外( )验电。
