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[判断题]膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维。
A.正确
B.错误
[单选题]膳食纤维的作用不包括( )
A.促 进肠 蠕 动
B.有 利 肠道 益 生 菌 生长
C.增 加 粪
量
D.有利于钙吸收
E.治疗便秘
[单选题]膳食纤维主要特性是( )。
A.吸水作用
B.粘滞作用
C.细菌发酵
D.以上都是
[判断题]( )膳食纤维来源于植物的复杂碳水化合物,在消化系统中可以分解。
A.正确
B.错误
[单选题]膳食纤维的功能主要有( )。
A.预防胆结石、影响血糖承平
B.预防结肠癌、助排便
C.防止能量过剩及肥胖
D.选项A.B和C
[单选题]以下不属于膳食纤维的是( )
A.纤维素
B.果胶
C.半纤维素
D.藻类多糖
E.果糖
[判断题] ( )膳食纤维属于碳水化合物
A.正确
B.错误
[单选题]膳食纤维的生理功能是( )。
A.预防肥胖
B.降低血脂
C.促进肠道蠕动
D.以上都是
[判断题]( )果胶属于可溶性膳食纤维。
A.正确
B.错误
[单选题]膳食纤维的功能不包括以下哪项（ ）
A.降低血压
B.降血脂
C.降血糖
D.减少肠道疾病发生
[单选题]下列哪个不是不可溶性膳食纤维（ ）
A.木质素
B.羧甲基纤维素
C.纤维素
D.部分半纤维素
[单选题]不宜采用高膳食纤维饮食的病人是()
A.肥胖症病人
B.高血脂病人
C.便秘病人
D.伤寒病人
E.糖尿病病人
[单选题]下列属于不溶性膳食纤维的是( )
A.果胶
B.树胶
C.藻类多糖
D.木质素
[单选题]成年人每日摄入膳食纤维适宜量为（ ）。
A.10~15g
B.15~20g
C.20~25g
D.25~30g
[单选题]成人膳食纤维推荐摄入量为每日( )克。
A.10
B.15
C.20
D.30
[单选题]以下哪一项不是膳食纤维的生理功能( )
A.改善肠道功能
B.美白淡斑
C.控制体重和减肥
D.预防恶性肿瘤
[单选题]下列不属于可溶性膳食纤维的是( )
A.半纤维素
B.果胶
C.树胶
D.藻类多糖
[多选题] 便秘患者增加膳食纤维的途径包括( )。
A.多吃瘦肉
B.食物多样化
C.有些水果蔬莱连皮连籽吃
D.多吃粗杂粮
E.按照食品标签,选择高膳食纤维食品
