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[单选题]成人膳食纤维推荐摄入量为每日( )克。
A.10
B.15
C.20
D.30
[判断题]膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维。
A.正确
B.错误
[单选题]正常成年人膳食中碳水化合物提供热量占每日摄入总热量的适宜百分比是( )。
A.50%~60%
B.80%~90%
C.40%~50%
D.55%~65%
[单选题]
中国居民膳食指南建议每日食盐摄入量不超过( )。
A.7g
B.5g
C.6g
D.4g
E.8g
[判断题]多喝果汁可以补充膳食纤维，因为果汁中含有丰富的纤维。
A.正确
B.错误
[单选题]膳食纤维的作用不包括( )
A.促 进肠 蠕 动
B.有 利 肠道 益 生 菌 生长
C.增 加 粪
量
D.有利于钙吸收
E.治疗便秘
[单选题]膳食纤维主要特性是( )。
A.吸水作用
B.粘滞作用
C.细菌发酵
D.以上都是
[单选题]膳食纤维的功能主要有( )。
A.预防胆结石、影响血糖承平
B.预防结肠癌、助排便
C.防止能量过剩及肥胖
D.选项A.B和C
[单选题]以下不属于膳食纤维的是( )
A.纤维素
B.果胶
C.半纤维素
D.藻类多糖
E.果糖
[判断题] ( )膳食纤维属于碳水化合物
A.正确
B.错误
[单选题]膳食纤维的生理功能是( )。
A.预防肥胖
B.降低血脂
C.促进肠道蠕动
D.以上都是
[判断题]( )果胶属于可溶性膳食纤维。
A.正确
B.错误
[单选题]下列哪个不是不可溶性膳食纤维（ ）
A.木质素
B.羧甲基纤维素
C.纤维素
D.部分半纤维素
[单选题]膳食纤维的功能不包括以下哪项（ ）
A.降低血压
B.降血脂
C.降血糖
D.减少肠道疾病发生
[单选题]不宜采用高膳食纤维饮食的病人是()
A.肥胖症病人
B.高血脂病人
C.便秘病人
D.伤寒病人
E.糖尿病病人
[单选题]下列属于不溶性膳食纤维的是( )
A.果胶
B.树胶
C.藻类多糖
D.木质素
[单选题]以下哪一项不是膳食纤维的生理功能( )
A.改善肠道功能
B.美白淡斑
C.控制体重和减肥
D.预防恶性肿瘤
[单选题]下列不属于可溶性膳食纤维的是( )
A.半纤维素
B.果胶
C.树胶
D.藻类多糖
