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[单选题] 中国营养学会推荐的成人每日膳食纤维摄入量为（ ）。
A. 30～40g
B. 20～30g
C. 22～35g
D. 5～15g
E. 25～30g
[单选题] 根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日碘的推荐摄入量是（ ）μg。
A.80
B.100
C.120
D.150
E.200
[单选题] 根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日维生素C的推荐摄入量为（ ）mg？
A.60
B.80
C.100
D.120
E.130
[单选题] 根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日维生素A的推荐摄入量是（ ）。μgRE。（ ）。
A.500
B.600
C.700
D.800
E.900
[单选题]根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，14 岁以上我国居民成人膳食硒的 RNI 为
（ ）µg/d。
A.30
B.60
C.90
D.120
[判断题]膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维。
A.正确
B.错误
[单选题]根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人碘的 RNI 为( )µg/d。
A.80
B.100
C.120
D.160
[单选题]成年人每日摄入膳食纤维适宜量为（ ）。
A.10~15g
B.15~20g
C.20~25g
D.25~30g
[单选题]中国营养学会推荐的成人蛋白质的摄入量为（）
A.0.8-1.2g/(kg.d)
B.0.9-1.3g/(kg.d)
C.0.7-1.1g/(kg.d)
D.0.6-1.0g/(kg.d)
[单选题] 我国成人蛋白质推荐摄入量为（ ）g/（kg·d）。
A.1.16
B.1.2
C.0.8
D.0.6
E.1
[单选题]中国营养学会推荐的成人蛋白质摄入量男性和女性约为（）
A.65g/d 55g/d
B.65g/d 60g/d
C.60g/d 55g/d
D.60g/d 50g/d
[单选题]中国居民膳食中膳食纤维的重要来源是
A.肉类
B.蛋类
C.奶制品
D.精制米面
E.水果蔬菜
[单选题]锌能维持血液中正常的维生素A水平，活化许多酶，使皮肤健康。成人每日摄入量应为（）。
A.10毫克
B.15毫克
C.25毫克
D.30毫克
[判断题] 中国营养学会推荐的成人蛋白质的摄入量占全天总能量的10%-15% （）
A.正确
B.错误
[单选题]成人低脂肪饮食每天脂肪摄入量应低于
A.30G
B.40G
C.50G
D.60G
E.70G
[单选题] 膳食纤维属于（ ）。
A. 非淀粉多糖
B. 粗纤维
C. 纤维素
D. 木质素
E. 半纤维素
[单选题]膳食纤维的作用不包括
A.促进肠蠕动
B.有利肠道益生菌生长
C.增加粪量
D.有利于钙吸收
E.治疗便秘
[单选题]成人低蛋白饮食每天蛋白质的摄入量应低于
A.30G
B.40G
C.50G
D.60G
E.70G
