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[单项选择]酒杯是酒吧常用易耗品,酒吧选用酒杯时遵循两个标准,其一是美观性,其二是()。
A. 易清洗
B. 代表性
C. 习惯性
D. 知识性
[单项选择]酒吧专用量酒用具是()
A. 吧匙
B. 量杯
C. 白兰地杯侧放
D. 带刻度量杯
[单项选择]需要辅助用具独立完成评为()
A. 2分
B. 3分
C. 4分
D. 5分
E. 6分
[单项选择]调制鸡尾酒的()法是将酒水按配方分量倒入酒杯中,加入冰块,用酒吧匙拌均匀。
A. 兑和
B. 调和
C. 搅和
D. 摇和
[单项选择]绝缘安全用具分为()安全用具和辅助安全用具。
A. 直接
B. 间接
C. 基本
[多项选择]调和法是把酒水按配方分量倒入酒杯中,加进冰块,用酒吧匙搅拌均匀,这种方法调制的鸡尾酒多用()。
A. 柯林杯
B. 平底杯
C. 古典杯
D. 香槟杯
[单项选择]酒吧服务员从调酒壶或调酒杯中倒饮品时,应注意吧台前的宾客应倒()。
A. 2/3满
B. 六分满
C. 八分满
D. 十分满
[单项选择]美甲国际比赛规则规定:参赛者必须年满18岁,自带模特,自备()、电源插座等辅助用具。
A. 打磨机
B. 台灯
C. 喷绘机
D. 蜡膜机
[单项选择]“如果患者功能障碍不能完全恢复,作业治疗中应有针对性地利用患者残存的功能或借助辅助用具或适当进行环境改造提高患者的自理能力”属于()
A. 注意对全身功能的影响
B. 根据患者的愿望和兴趣选择作业活动
C. 选择患者能完成80%以上的作业活动
D. 选择作业治疗的内容和方法需与治疗目标相一致
E. 作业治疗的选择需与患者所处的环境条件相结合
[判断题]绝缘靴一般用作辅助安全用具,但可用作防护跨步电压的基本安全用具。
[单项选择]下列属于辅助绝缘安全用具的是()
A. 验电器
B. 绝缘手套
C. 遮拦
[判断题]辅助安全用具能长时间的承受电气设备的工作电压。
[单项选择]酒吧用的服务用具是()
A. 酒水单
B. 摇酒壶
C. 冰箱
D. 水管