更多"酒吧服务员从调酒壶或调酒杯中倒饮品时，应注意吧台前的宾客应倒（）。"的相关试题:
[单项选择]酒吧服务中，为促进销售调酒师可建议客人续杯，但应注意时机，建议续杯是在吧台前客人杯中酒水不足（）。
A. 二分之一
B. 三分之一
C. 四分之一
D. 五分之一
[单项选择]客人可以直接面对调酒师坐在吧台前，调酒师的操作和服务完全在宾客注视下完成的酒吧是（）。
A. 酒廊
B. 服务酒廊
C. 主酒吧
D. 宴会酒吧
[单项选择]客人直接面对调酒师而坐或面站，在吧台前饮酒的酒吧称为（）。
A. 服务酒吧
B. 宴会酒吧
C. 主酒吧
D. 临时酒吧
[单项选择]酒杯是酒吧常用易耗品，酒吧选用酒杯时遵循两个标准，其一是美观性，其二是（）。
A. 易清洗
B. 代表性
C. 习惯性
D. 知识性
[简答题]宾客抱怨小酒吧酒水收费太贵。员工应如何应对？
[判断题]水样运送的途中，冬天应注意防冻，夏天应注意防暴晒。
[简答题]宾客于午餐或晚餐时间来到酒吧，请服务员介绍小吃，并要求点几种餐厅提供的小吃（但酒吧没有）。员工应如何应对？
[简答题]开循环氢压缩机时，内操应注意什么？外操应注意什么？
[判断题]韧性材料焊接时应注意防止变形，脆性材料焊接时应注意减少焊接应力（）
[单项选择]清洗消毒设备及工具时，除应注意防止污染食品外，还应注意防止污染（）。
A. 工作服
B. 食品接触面
C. 以上都是
[单项选择]向住在酒店的宾客、餐厅和酒吧的顾客、宴会的参加者进行推销是（）。
A. 内部推销
B. 外部推销
C. 广告推销
D. 公关推销
[单项选择]薪酬水平低的企业应注意（）点处的薪酬水平，一般的企业应注意中点薪酬水平。
A. 15％
B. 25％
C. 35％
D. 45％
[单项选择]调制鸡尾酒的（）法是将酒水按配方分量倒入酒杯中，加入冰块，用酒吧匙拌均匀。
A. 兑和
B. 调和
C. 搅和
D. 摇和
[多项选择]口服铁剂应注意（）
A. 宜饭后或餐中服用
B. 避免与牛奶、茶同服
C. 口服液体铁剂时须用吸管
D. 服铁剂期间，大便会变成黑色
E. 在血红蛋白完全正常后，可停止服用铁剂
