更多"餐后甜酒是指（），是粮份很多的酒类，人们喝后有（）的作用。"的相关试题:
[多项选择]酒类专用活性炭有何作用（）
A. 脱色
B. 低度白酒除浊
C. 加速白酒老熟陈化
D. 去除净化。
[填空题]在生产面包时使用果葡糖浆的作用是（）和（）。在生产甜酒和黄酒时常在发酵液中添加适量的果葡糖浆的作用是为（）
[单项选择]维生素C的营养作用很多，但除外（）
A. 抗氧化作用
B. 促进胶原蛋白合成
C. 减少血管脆性
D. 降低血胆固醇
E. 影响能量代谢
[单项选择]餐后甜酒大致可分为（）。
A. 两种
B. 三种
C. 四种
D. 五种
[单项选择]餐后甜酒以（）为基酒。
A. 葡萄酒
B. 白酒
C. 露酒
D. 汽酒
[多项选择]以下属于餐后甜酒的为（）
A. Sherry
B. Malaga
C. Port
D. Vermenth
[单项选择]酒类的生产是建立在微生物学的基础上的，酿酒原料中的糖在酶的作用下，最终化为（）
A. 甲醇
B. 甲醛
C. 乙醛
D. 乙醇
[单项选择]酿制甜酒要用一种微生物，它是（）
A. 乳酸杆菌
B. 单细胞酵母菌
C. 醋酸菌
D. 青霉菌
[单项选择]土家族接待客人先喝（）碗糯米甜酒。
A. 一
B. 二
C. 三
D. 四
[单项选择]餐后甜酒的原材料的两类型是（）
A. 果料类和植物类
B. 果料类和谷物类
C. 谷物类和植物类
[多项选择]以下酒品属于餐后甜酒的是（）。
A. 味美思
B. 雪利酒
C. 波特酒
D. 马德拉酒
[简答题]热电厂中所用温度计很多，按作用原理分哪几类？
[单项选择]特种设备使用过程进行记录的作用有很多，但不包括（）。
A. 是强化责任的一种手段
B. 确保安全运行的一种措施
C. 出现问题时有据可查，便于分析，提出处理意见
D. 应付检查
[单项选择]国标中甜酒的含糖量为大于（）的葡萄酒。
A. 40g/L
B. 50g/L
C. 45g/L
D. 55g/L
[单项选择]下列酒品中可作为餐后甜酒的酒品是（）
A. Brandy
B. vermouth
C. Tablewine
D. cointreau
[单项选择]目前，哪种霉用于小曲酿酒和酿制民间甜酒。（）
A. 木霉
B. 红曲霉
C. 黄曲霉
D. 根霉
[单项选择]餐后甜酒杯的容量规格为35ml，用于喝各种（）
A. 鸡尾酒
B. 加强酒
C. 餐后甜酒
