更多"[单选题]制作土豆烩羊肉的原料有( ) 。"的相关试题:
[单选题]制作土豆烩羊肉应选用( ) 。
A.羊里脊肉
B.羊外脊肉
C.羊尾部肉
D.小羊前腿肉
[单选题]制作土豆烩羊肉的调料有( ) 。
A.白兰地酒
B.黑胡椒粒
C.橄榄油
D.番茄酱
[单选题]制作士豆烩羊肉要加入盐、胡椒粉、( ) 调味。
A.他拉根
B.白兰地
C.百里香
D.杜松子酒
[单选题]制作羊肉串的原料有( ) 。
A.红酒醋
B.迷迭香
C.芥末酱
D.他拉根
[单选题]制作焗带皮土豆的主要原料是土豆、黄油和( ) 。
A.牛奶
B.奶油
C.蛋黄
D.计司粉
[单选题]制作公爵夫人式土豆的主要原料是土豆、黄油和( ) 。
A.沙拉酱
B.蛋黄
C.计司粉
D.牛奶
[单选题]制作焗带皮土豆的主要原料是土豆、( ) 和计司粉等 。
A.牛奶
B.奶油
C.蛋黄
D.黄油
[单选题]制作王妃式焗土豆的主要原料是 土豆、黄油、计司粉和 ( ) 等。
A.白少司
B.奶油
C.基础汤
D.牛奶
[单选题]制作煎薯丝饼的主要原料是土豆和( ) 。
A.牛奶
B.清黄油
C.奶油
D.计司
[单选题]制作羊肉串应先把羊肉( ) 。
A.用牛奶浸泡
B.用红酒浸泡
C.用冰水浸泡
D.剔净筋皮
[单选题]制作羊肉串应把羊肉、葱头、( ) 相间串成串 。
A.黄瓜
B.辣椒
C.青椒
D.番茄
[单选题]制作红酒烩兔的调料有( ) 。
A.番茄酱
B.朗姆酒
C.柠檬汁
D.红酒醋
[单选题]制作红酒烩兔的辅料有( ) 。
A.葡萄干
B.李子干
C.橄榄干
D.松子仁
[单选题]制作泡菜的原料有( ) 。
A.红酒醋
B.红椒粉
C.干辣椒
D.白里香
[单选题]制作红酒烩兔要先把兔肉( ) 。
A.用油煎上色
B.用油炸上色
C.用调料脆入昧
D.用基础汤焖熟
