更多"[单选题]制作羊肉串应把羊肉、葱头、( ) 相间串成串 。"的相关试题:
[单选题]制作焖牛舌的配菜焖小葱头时,应把小葱头加工成( ) 。
A.斜角块
B.均匀的圈状
C.均匀的粗丝
D.根部切十字口
[单选题]制作葱头汤要把葱头( )。
A.炒成金黄色
B.炸成金黄色
C.炒干、炒香
D.炸干、炸香
[单选题]制作羊肉串应先把羊肉( ) 。
A.用牛奶浸泡
B.用红酒浸泡
C.用冰水浸泡
D.剔净筋皮
[单选题]()的作用是将悬式绝缘子组装成串,并一串或数串绝缘子连接起来悬挂在横
担上。
A.支持金具
B.连接金具
C.接续金具
[单选题]( )的作用是将悬式绝缘子组装成串,并将一串或数串绝缘子连接起来悬挂在横担上。
A.支持金具
B.连接金具
C.接续金具
[单选题]单选题带电检测110kV绝缘子串(7片成串)时,当发现同一串中的零值绝缘子片数达到( )片时,应立即停止检测。
A. 4.0
B. 2.0
C. 3.0
D. 5.0"
[单选题]制作葱头汤的原料有( )。
A.奶酪粉
B.百里香
C.李派林
D.柠檬汁
[单选题]带电检测220kV绝缘子串(13片成串)时，当发现同一串中的零值绝缘子片数达到（ ）片时，应立即停止检测。
A.3
B.4
C.5
D.6
[单选题]带电检测110kV绝缘子串(7片成串)时，当发现同一串中的零值绝缘子片数达到（ ）片时，应立即停止检测。
A.4
B.2
C.3
D.5
[单选题]总部集中采购包括（）及以上线路工程（含紧凑型线路工程）的金具串和档内金具。其它不成串的金具、10千伏及以下金具以及变电金具纳入“总部统一组织监控，省公司具体实施”范围。
A.35kV
B.10kV
C.110kV
D.66kV
[单选题]制作羊肉串的原料有( ) 。
A.红酒醋
B.迷迭香
C.芥末酱
D.他拉根
[单选题]制作土豆烩羊肉应选用( ) 。
A.羊里脊肉
B.羊外脊肉
C.羊尾部肉
D.小羊前腿肉
