更多"[单选题]白酒生产中常用的辅料——稻壳是作填充剂疏松酒醅，利于( "的相关试题:
[多选题]浓香型白酒，酿酒过程中添加辅料稻壳有那些作用( )。
A. 调整酒醅中的淀粉浓度
B. 冲淡酸度（酸高倒窖）吸收酒精、
C. 增加界面作用，是蒸煮、糖化、发酵和蒸馏顺利进行
D. 保持浆水、增加酒醅的透气性
E.使酒醅有一定的疏松度和含氧量
[多选题]稻壳是酿造白酒的主要辅料，是良好的( )和( )。
A. 疏松剂
B. 被膜剂
C. 填充剂
D. 包埋剂
[单选题]辅料稻壳清蒸时间过长则( )。
A. 物料松散
B. 骨力下降
C. 二氧化硅减少
[单选题]酿造原辅料稻壳清蒸是为了除去( )。
A. 甲醛
B. 甲醇
C. 糠醛
D. 乙醛
[简答题]酒醅不升温，不出酒，通常是哪些原因造成的？
[单选题]酒醅入窖发酵的五大因素是( )。
A. 水分、酸度、酒度、糖化、配醅量；
B. 水分、温度、酸度、淀粉、用糖量；
C. 水分、温度、酸度、淀粉、用曲量。
[判断题]蒸馏的目的是通过加热，把酒醅所含的酒精、有益成分与酒糟分离。( )
A.正确
B.错误
[单选题]( )是一种不同于世界上其他蒸馏器的独特蒸馏设备，是根据固态发酵酒醅这一特性而设计发明的
A. 甑桶
B. 圆底烧瓶
C. 天锅
[单选题]某白酒生产企业2020年6月购进小麦用于生产白酒。当月销售1000吨白酒,主营业务成本为1800万元,农产品耗用率为80%,小麦平均购买单价为4200元/吨。按照成本法计算,则该月允许抵扣的农产品进项税额为 ）万元。
A.160.00
B.165.66
C.198.62
D.142.70
[单选题]某白酒生产企业2019年6月购进小麦用于生产白酒。当月销售1000吨白酒，主营业务成本为1800万元，农产品耗用率为80％，小麦平均购买单价为4200元/吨。按照成本法计算，则该月允许抵扣的农产品进项税额为 ）万元。
A.160
B.165.66
C.198.62
D.142.70
[单选题]酱香型白酒生产具有( )的时令特点。
A. 重阳制曲、端午下沙
B. 端午制曲、重阳下沙
C. 春分制曲、立夏下沙
D. 春分制曲、重阳下沙
[单选题]某商贸企业从白酒生产企业购进白酒100吨，支付其不含税价格10万元，并把其中的一半作为福利发放给职工，此商贸企业需要缴纳消费税税额是（ ）。
A.0
B.2
C.12
D.20
[单选题]某商贸企业从白酒生产企业购进白酒100吨，支付其不含税价格10万元, 并把其中的一半作为福利发放给职工，此商贸企业需要缴纳消费税（ ）万元。
A. 12
B. 20
C. 2
D.0
[单选题]某白酒生产企业为增值税一般纳税人，2019年12月销售粮食白酒60吨给某专卖店，共计应收含税销售额1825200元。由于专卖店提前支付价款，企业给予专卖店3%的销售折扣，实际收款1770444元，该企业2019年12月的销项税额是（ ）元。
A.209978.76
B.265200.72
C.257244.72
D.244044.72
[简答题]当前中国白酒生产技术发展的主要酒种是什么？
