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[单选题]【单选题】乌龙茶叶底嫩度,主要看________。
A.叶质老嫩
B.叶片大小整碎情况
C.红变的程度
D.厚薄摊
[单选题]【单选题】乌龙茶叶底嫩度评定,主要是看叶的________。
A.芽的大小
B.芽与叶的多少
C.正常芽与休止芽
D.叶的软硬度和有无弹性
[判断题]乌龙茶中白毫乌龙叶底不显绿叶红镶边。( )
A.正确
B.错误
[判断题]( )乌龙茶中武夷水仙叶底不显绿叶红镶边。
A.正确
B.错误
[判断题] 日晒气较重的茶叶(乌龙茶),评定等级后,按次级给价。( )
A.正确
B.错误
[单选题]普洱生茶与熟茶的差异从叶底上看,( )不是生茶叶底会出现的特征。
A.黄绿色
B.有弹性
C.暗绿色
D.红棕色
[单选题] 茶艺馆储藏室用于储藏茶叶和茶具为主,一般设在( )的房间内。
A.干燥、阴凉
B.通风、阴凉
C.干燥、通风
D.常温、常湿
[单选题]乌龙茶类中 ( ) 叶底不显绿叶红镶边。
A.武夷水仙
B.安溪铁观音
C.广东色种
D.白毫乌龙
[判断题]法国最早进口的茶叶是中国的绿茶,以后乌龙茶、红茶、花茶等相继输入。( )
A.正确
B.错误
[判断题]南美的茶叶品类主要是红茶和少量的乌龙茶,南美人的饮茶习俗,与北美、欧洲人大同小异。( )
A.正确
B.错误
[单选题]乌龙茶属于青茶类为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或( )色。
A.绿
B.浅绿
C.黄绿
D.密黄
[单选题]乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或( )色。
A.绿
B.浅绿
C.黄绿
D.密黄
[单选题]乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或( )色,茶汤呈密绿或密芡色.
A.褐色
B.红褐色
C.青褐色
D.黄褐色
