更多"[判断题]( )乌龙茶中武夷水仙叶底不显绿叶红镶边。"的相关试题:
[判断题]乌龙茶中武夷水仙叶底不显绿叶红镶边。( )
A.正确
B.错误
[单选题]乌龙茶类中 ( ) 叶底不显绿叶红镶边。
A.武夷水仙
B.安溪铁观音
C.广东色种
D.白毫乌龙
[判断题]乌龙茶中白毫乌龙叶底不显绿叶红镶边。( )
A.正确
B.错误
[单选题]“绿叶红镶边”是描述哪类茶( )
A. 红茶
B.绿茶
C. 青茶
D. 黑茶
[单选题]“绿叶红镶边”是描述那类茶( )。
A.红茶
B.绿茶
C.青茶
D.黑茶
[判断题]“绿叶红镶边,七泡有余香” 描述的是绿茶的品质特征。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]( ) 祁门红茶有“绿叶红镶边,七泡有余香”之美誉。
A.正确
B.错误
[判断题]乌龙茶制造过程中,要先控制后利用多酚类氧化酶的活性,形成绿叶红镶边的品质特征。( )
A.正确
B.错误
[单选题] 武夷岩茶是闽北乌龙茶的一种,武夷岩茶的基本外形是( )
A.扁形
B.颗粒形
C.扭曲条形
D.直条形
[判断题] 武夷岩茶所表现的“岩韵”是由于茶树生长的独特的自然环境与武夷岩茶独特的加工工艺这二重条件
下形成的。
A.正确
B.错误
[单选题]()茶素有“青蒂绿腹红镶边”的美誉。
A.乌龙茶
B.红茶
C.绿茶
D.普洱茶
[单选题]武夷岩茶是( )乌龙茶的代表。
A.闽北
B.闽南
C.台南
D.台北
[单选题]大红袍属于武夷岩茶中的( )。
A.奇种
B.单枞
C.名枞
D.名种
[判断题]( )武夷岩茶的汤色主要是金黄型。
A.正确
B.错误
[判断题]( )传统武夷岩茶制作要进行燉火工序。
A.正确
B.错误
[单选题]武夷水仙茶与建瓯水仙的主要区别在于( )。
A. 不同的地域特征
B.不同的品种特征
C.不同的加工工艺
D.不同的色泽特征
[判断题]武夷岩茶当中最著名的茶是大红袍茶。( )
A.正确
B.错误
