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[单选题]茶叶保存应注意光线照射,因为光线可加速各种( ),对茶叶储存极为不利。
A.化学反应
B.物理反应
C.分解反应
D.脂质反应
[单选题]茶叶保存应注意光线照射,因为光线能促进植物色素或脂质的( )加速茶叶的变质。
A.分解
B.化合
C.还原
D.氧化
[单选题]茶叶保存应注意水分的控制,当茶叶水分含量( )5 时,就会加速茶叶的变质。
A.达到
B.超过
C.没有
D.不足
[单选题]茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高 10℃,茶叶褐变速度将增加( )倍。
A.3—5
B.2—3
C.1—2
D.1.0
[单选题]茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高 10℃,茶叶的( )速度将增加 3—5 倍。
A.变味
B.褐变
C.变质
D.陈化
[单选题]茶叶的保存应注意氧气的控制,茶中( )的氧化和氧气有关。
A.多酚类化合物
B.蛋白质类
C.维生素类
D.脂肪类
[单选题]茶叶保存应注意水分的控制,当其水分含量超过 5时,就会( )。
A.增进品质
B.提高香气
C.加速变质
D.促进物质转化
[单选题]茶叶保存应注意温度的控制，维生素C的氧化及( )，茶红素的氧化聚合都和氧气有关。
A.茶褐素
B.茶黄素
C.维生素
D.茶色素
[单选题]当不同强度的光线照射眼时,瞳孔的大小可随光线的强弱而改变,称为
A.辐辏反射
B.瞳孔对光反射
C.折光调节反射
D.瞳孔近反射
E.视网膜的光化反应
[单选题]第五套人民币正面行名和面额数字之间在紫外光线照射下会出现的防伪特征的是（ ）。
A.有色荧光油墨
B.双色异形横号码
C.无色荧光油墨
D.全息磁性开窗安全线
[判断题]受热、日光照射能发生化学反应引起燃烧、爆炸、分解、骤合的可燃物储存在一级建筑物中或露天储存。
A.正确
B.错误
[单选题]防止光线直接照射到皮肤及防止飞溅物落到身上，要穿着焊工专用的工作服和鞋，工作服应是（ ）。
A.蓝色
B.白色
C.灰色
D.绿色
[判断题]焊接时，要穿焊工专用的工作服和鞋，工作服应是深色的，耐火型，这样可防止光线直接照射到皮肤及飞溅落到身上
A.正确
B.错误
[判断题]作切角动作时应特别注意光线对行动的影响。(1.0分)
A.正确
B.错误
[单选题]由于易燃固体的热解温度较低，在储存时一定要注意通风、降温、散潮，是因为它具有（）的危险特性。
A.燃点低，易点燃
B.自燃性
C.本身或燃烧产物有毒
D.遇酸、氧化剂易燃易爆
[单选题]易燃固体在储存、运输过程中，应当注意轻拿轻放，避免出现磨擦、撞击等，是因为它具有（）的危险特性。
A.遇酸、氧化剂易燃易爆
B.燃点低，易点燃
C.本身或燃烧产物有毒
D.自燃性
