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[单选题]合理配备原料.辅料,要保证各种( )之间的质量和数量的平衡。
A.原料
B.辅料
C.营养素
D.化学成分
[单选题]配备原料.辅料时,要掌握不同的原料.辅料加工方法对( )的影响。
A.原料
B.辅料
C.水分
D.营养素
[单选题]原辅料的合理配备不应影响制品的质量.( )及形状。
A.营养价值
B.口味
C.数量
D.质地
[判断题]( )原料.辅料的合理利用就是加工制作中主料.配料和调料的合理利用。
A.正确
B.错误
[填空题]生产药品,应当按照规定对供应原料|辅料等的供应商进行( )_,保证购进|使用的原料|辅料等符合前款规定要求。出处:《药品管理法》第 45 条,
[填空题] 生产药品,应当按照规定对供应原料|辅料等的供应商进行()_,保证购进|使用的原
料|辅料等符合前款规定要求。出处:《药品管理法》第 45 条,
[单选题]西式面点原料的合理选择,首先原料要( )。
A.新鲜
B.在品种上多样化
C.在色彩上多样化
D.质量合格
[判断题]( )西式面点原料的合理选择,首先是在原料品种上要多样化。
A.正确
B.错误
[多选题]生产药品所需的原料、辅料,应当( )。
A.符合成本最小化的要求
B.符合药用要求
C.符合药品生产企业的任何要求
D.符合药品生产 质量管理规范的有关要求
[单选题]故障修理人员的数量由铁路局集团公司根据列车（）规定合理配备。
A.作业情况
B.作业量
C.运行图
D.故障情况
[判断题]故障修理人员的数量由车辆段根据列车运行图规定合理配备。（）
A.正确
B.错误
[判断题]物料是指生产过程中使用的原料、辅料和包装材料等。
A.正确
B.错误
[判断题]原料包括辅料。( )出处:《附录 3—生物制品》,
A.正确
B.错误
[判断题]生产药品,应当按照规定对供应原料、辅料等的供应商进行审核。
A.正确
B.错误
[多选题]省级药品监管部门对原料、辅料等供应商、生产企业( )。
A.开展日常监督检查
B.不予检查
C.必要时开展延伸检查
D.无权进行检查
[填空题]根据列检作业场实际合理配备故障修理人员，负责列车队铁路货车( )及临时铁路货车故障整修。
[判断题]施工员、安全员、材料员为 2 人及以上时，应按专业合理配备。( )
A.正确
B.错误
[单选题]根据列检作业场实际合理配备( )，负责列车队铁路货车故障处理及临时铁路货车故障整修。
A. 故障维修人员
B.故障组
C.故障修理人员
D.维修材料
[判断题]根据列检作业场实际合理配备故障修理人员，负责列车队铁路货车故障处理及临时铁路货车故障整修。（）
A.正确
B.错误
