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[判断题]动脉硬化病人应避免食用含胆固醇高的食物。
[判断题]只要不吃含胆固醇高的食物，体内血脂就绝对不会升高。
[单项选择]含铁最少的食物是（）
A. 蛋黄
B. 猪肝
C. 牛肉
D. 牛奶
E. 豆类
[单项选择]含嘌呤最少的食物是（）
A. 猪肝
B. 牛奶
C. 豆腐
D. 猪肉
E. 鱼子
[单项选择]下列不含胆固醇的食物是（）
A. 猪肝
B. 豆油
C. 羊肚
D. 牛肉
E. 鸡肉
[单项选择]不提供胆固醇的食物是（）
A. 蛋黄
B. 奶油
C. 肉类
D. 动物内脏
E. 植物性食品
[单项选择]下列哪种食物中含胆固醇最低（）
A. 豆腐
B. 动物内脏
C. 蛋黄
D. 动物脑
[多项选择]含胆固醇较高的食物有（）。
A. 动物内脏
B. 蛋黄
C. 奶油
D. 大豆
E. 鱼肉
[判断题]从儿童时期起，就应该适当控制胆固醇的摄入量，少吃含胆固醇特别多的食物
[判断题]人可以从食物中获得胆固醇，如果食物中胆固醇含量不足，人体就会出现胆固醇缺乏症。
[单项选择]下列含碳水化合物最少的食物是（）。
A. 薯类
B. 粮谷类
C. 大豆类
D. 杂豆类
[单项选择]下面的食物中，每100克含胆固醇最高的是（）
A. 猪肾
B. 鸡肉
C. 带鱼
D. 猪肥肉
[单项选择]下列食物含嘌呤高的是（）
A. 猪肝
B. 螃蟹
C. 鸡蛋
D. 鸭子
[单项选择]哪种食物含糖较少（）
A. 黄瓜
B. 香蕉
C. 巧克力
D. 馒头
[单项选择]下列哪种食物含钙最丰富（）
A. 水果
B. 蔬菜
C. 猪肉
D. 牛奶
[判断题]陆地食物中动物性食物的含碘量相当于植物性食物。
