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[多选题]对于旅游团在饭店以外的餐馆用餐,地陪应事先核实地接社计调部门联系的( )和特殊要求。
A.用餐地点
B.用餐时间
C.用餐酒水
D.用餐人数
E.用餐标准
[多选题]在游客于饭店外餐馆用餐过程中,地陪要巡视游客用餐情况1~2次,目的是( )。
A.检查餐馆设施是否完好到位
B.解答游客用餐中提出的问题
C.检查菜肴品种是否多种多样
D.检查餐馆是否按标准提供服务
E.解决用餐中可能出现的问题
[多选题]游客在饭店外餐馆用餐结束后,地陪要向该餐馆填写的“餐饮费结算单”的主要项目有( )。
A.实际用餐人数
B.用餐标准
C.用餐类别
D.酒水数量
E.游客反映
[单选题]地陪在向用餐的餐馆填写餐饮结算单时应注意的问题是填写的数字一定要与( )相符。
A.用餐时间
B.实际用餐人数
C.菜肴品种
D.酒水种类
[多选题]在旅游团抵达前,地陪要向该团用餐的餐馆了解落实情况,告知该团的( )。
A.用餐人数
B.餐饮标准
C.酒水品牌
D.用餐日期
E.特殊要求
[单选题]若游客自费预订了风味餐邀请地陪参加时,用餐中地陪应注意的问题是( )
A.不要举杯敬酒
B.不要反客为主
C.不要左顾右盼
D.不要随意进食
[多选题]在游客进入饭店外餐馆落座后,地陪应向他们介绍该餐馆的( )。
A.主要设施
B.菜肴特色
C.酒水类别
D.服务标准
E.洗手间位置
[多选题]旅游团对原定的风味餐提出退餐,要求自行安排到他处用餐。地陪最佳做法是( )。
A.劝其按约定的时间前往餐厅
B.告知风味餐厅不允许退餐
C.若旅游团执意退餐,则告知其要赔偿餐厅损失
D.陪同旅游团到他处用餐
E.地陪应协助旅游团安排在他处的用餐
[判断题]某旅游团内两名游客产生矛盾,其中一名游客要求单独用餐,地陪应耐心做好劝说工作,并请领队协调。( )
A.正确
B.错误
[多选题]在游客进入饭店外餐馆就座后,地陪应告知领队和游客的事项有( )。
A.餐饮标准所含范围
B.游客自费的项目
C.用餐中的注意事项
D.全陪地陪用餐地点
E.用餐后的出发时间
[判断题]如果是旅游者在用餐前临时提出特殊饮食要求, 地陪应立即与餐厅取得联系, 尽量设法 满足 。()
A.正确
B.错误
[单选题]在地陪与领队、全陪商量日程时,若领队、全陪的旅行计划与地陪的接待计划有部分出入,地陪的处理办法应该是( )。
A.以领队、全陪的计划为准
B.以地陪手中的计划为准
C.以双方商定的计划为准
D.及时报告接待旅行社
[判断题]
在签约餐馆的业务接待活动中可安排工作人员（含司机）工作用餐，用餐标准不得超当次接待的人均标准。
A.正确
B.错误
[判断题]对于常去的景区,全陪可以将客人交地陪安排,自己不一定非得随团活动。 ( )
A.正确
B.错误
[多选题]对于地陪在景区的服务,下列说法正确的有( )。
A.首先请客人记住所乘车辆的车号或特征、集合时间和地点
B.应要求客人随团参观游览,不能单独行动
C.可以聘请景区讲解员进行讲解
D.导游可以脱离团队,让客人自行游览
E.注意观察,防止客人走失
[判断题]在景点游览时,全陪与地陪应分工协作。全陪带团前行,地陪应殿后,招呼滞后的旅游者,并不时清点人数,以防走失。( )
A.正确
B.错误
[多选题]在核对日程时,若地陪接待计划中的旅游行程与领队(或全陪)手中的行程不同时,地陪应( )。
A.执行领队(或全陪)手中的旅行计划
B.执行地陪手中的接待计划
C.及时与旅行社联系,请求核实
D.在征求旅行社意见后,做出调整
[单选题]在旅游团离开一地之前,地陪要请全陪填写好旅游团和全陪在当地期间( )。
A.旅游的意见和建议
B.旅游的活动项目
C.各项费用的单据
D.旅游者的主要反映
