更多"[多选题]游客在饭店外餐馆用餐结束后,地陪要向该餐馆填写的“餐饮费结算"的相关试题:
[多选题]在旅游团抵达前,地陪要向该团用餐的餐馆了解落实情况,告知该团的( )。
A.用餐人数
B.餐饮标准
C.酒水品牌
D.用餐日期
E.特殊要求
[多选题]在游客于饭店外餐馆用餐过程中,地陪要巡视游客用餐情况1~2次,目的是( )。
A.检查餐馆设施是否完好到位
B.解答游客用餐中提出的问题
C.检查菜肴品种是否多种多样
D.检查餐馆是否按标准提供服务
E.解决用餐中可能出现的问题
[单选题]地陪在向用餐的餐馆填写餐饮结算单时应注意的问题是填写的数字一定要与( )相符。
A.用餐时间
B.实际用餐人数
C.菜肴品种
D.酒水种类
[多选题]对于旅游团在餐馆用餐,地陪应事先在( )方面对计调部门联系的餐馆进行核实。
A.用餐地点
B.用餐时间
C.用餐酒水
D.用餐人数
E.用餐标准
[多选题]对于旅游团在饭店以外的餐馆用餐,地陪应事先核实地接社计调部门联系的( )和特殊要求。
A.用餐地点
B.用餐时间
C.用餐酒水
D.用餐人数
E.用餐标准
[判断题]
在签约餐馆的业务接待活动中可安排工作人员（含司机）工作用餐，用餐标准不得超当次接待的人均标准。
A.正确
B.错误
[单选题]在每月（ ）前将结算单均需录入云筑网。
A.25
B.26
C.27
D.28
[单选题]地用餐饮结算单时应注意的问题是填写的数字一定要与( )相符。
A.用餐时间
B.旅游团实际用餐人数
C.菜肴品种
D.酒水种类
[多选题]在游客进入饭店外餐馆落座后,地陪应向他们介绍该餐馆的( )。
A.主要设施
B.菜肴特色
C.酒水类别
D.服务标准
E.洗手间位置
[单选题]一家餐馆某月份的食品销售额是150000元，食品成本共25000元。员工用餐成本和接待成本分别为350元和250元，这个月份的食品成本率是：（ ）。
A. 16.3%
B. 16.4%
C. 16.7%
D. 17.1%
[判断题]某旅游团内两名游客产生矛盾,其中一名游客要求单独用餐,地陪应耐心做好劝说工作,并请领队协调。( )
A.正确
B.错误
[单选题]以下关于游客用餐方面个别要求的处理中,正确的是( )。
A.旅游团要求外出自费品尝风味餐,应予以劝阻
B.若在抵达后才提出特殊饮食要求,应婉言拒绝
C.若在抵达餐厅后提出更换为风味餐,应尽量满足,但差价自理
D.若是健康的游客希望在客房内用餐,应视情况办理
[多选题]多选题：《售票结算单》是在值班员（客运）给站务员（票务）（ ）等情况下填写。
A.配车票/备用金
B.中途追加车票/备用金
C.预收款
D.结账
[多选题]在游客进入饭店外餐馆就座后,地陪应告知领队和游客的事项有( )。
A.餐饮标准所含范围
B.游客自费的项目
C.用餐中的注意事项
D.全陪地陪用餐地点
E.用餐后的出发时间
[单选题]经（）批准在临时售票亭或智能客服中心出售，相关领用、发售情况记入《站务员综合岗结算单》（附录D），预制单程票出售时应适当配备一定数量的零钞。
A.值班站长
B.值班站长或以上层级人员
C.站长
D.站长或以上层级人员
[多选题]以下导游对游客用餐方面个别要求的处理中,正确的是( )。
A.游客要求外出自费品尝风味,应予以协助
B.游客在抵达后提出特殊饮食要求,应婉言拒绝
C.健康的游客要求在客房用餐,可满足,但服务费自理
D.旅游团在将要用餐前提出换餐,应尽量满足,但差价自理
E.游客在某旅游景点游兴未尽等原因要求推迟用餐时间,应婉言拒绝
[多选题]多选题：《售票结算单》中“实点总金额---”栏原则上不允许更改确实是由于笔误而必须更正的须由（ ）共同签章确认。
A.结账值班员（客运）
B.配票值班员（客运）
C.值班站长
D.站务员（票务）本人
[判断题]BOM多出票时将该票卡加封上交，不计入《客服中心岗结算单》“废票数”、“售出数”栏，并在《客服中心岗结算单》备注；该票卡计入《车站售、存票卡日报》“上交数栏”，并备注。( )
A.正确
B.错误
[单选题]某游客因与团内其他游客产生矛盾要求在房间内用餐,且饭店也可以提供此项服)。
务时,导游( )
A.不允许其脱离旅游团特殊化
B.满足其要求,并告知服务费自理
C.让其自己到餐厅打包带回房间
D.满足其要求,并代为支付服务费
