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[单项选择]茶艺师在与信奉（）宾客交谈时，不能问其尊姓大名。
A. 佛教
B. 道教
C. 伊斯兰教
D. 天主教
[单项选择]当日本宾客到茶艺馆品茶时，茶艺师应注意不要使用（）图案的茶具。
A. 樱花
B. 兰花
C. 荷花
D. 梅花
[判断题]茶艺师在接待外宾时，应从宾客的着装上对宾客的身份进行判断，进而以不同的态度接待。（）
[单项选择]当茶庄接待过程中，观察到宾客想买价廉物美的茶自己品饮时，茶艺师（）处理是正确的。
A. 推荐包装精美的礼茶
B. 改变了原来热情的服务态度
C. 经过试饮确定顾客的口味后，建议采用简易密封包装
D. 立即推荐价格低的茶供宾客选择
[单项选择]在茶馆服务的点茶环节，当观察到顾客来喝茶的目地是与贵重宾客进行商务洽谈时，茶艺师（）的处理是不对的。
A. 详细地不断地介绍茶的品饮方式
B. 泡好一道茶后，退离到易于照看到宾客的位置待机提供主动服务
C. 告诉宾客，为不打扰他们谈事，先离开，有事请招呼
D. 简短迅速的将茶泡好，保持一段距离站立
[单项选择]在茶艺馆的顾客接待过程中，下列（）的现象是茶艺师处理不恰当的。
A. 当宾客要求泡茶时，茶艺师站在附近待机服务
B. 当宾客走进茶馆，积极主动迎宾问候
C. 当宾客在等候客人时，积极主动热情地多次询问需要点茶或推荐消费项目
D. 当看到宾客有征询意识时，主动上前询问是否需要帮助
[单项选择]稳重型宾客的特点是（）。
A. 矜持冷静，不轻易动感情
B. 脾气急躁
C. 谈吐诙谐，为人随和
D. 心境冷漠
[单项选择]茶艺师职业道德的基本准则，就是指（）。
A. 提高自身修养，实现自我提高
B. 遵守职业道德原则，热爱茶艺工作，不断提高服务质量
C. 精通业务，不断提高技能水平
D. 努力钻研业务，追求经济效益第一
[单项选择]下列（）不是茶艺师为顾客推荐商品时的重点。
A. 要建立起彼此信赖的关系
B. 要使顾客自然而然地决断
C. 要与顾客建立和谐的关系
D. 要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能
[单项选择]下列（）不是茶艺师为顾客推介商品时的重点。
A. 要建立起彼此信赖的关系
B. 要使顾客自然而然地决断
C. 要与顾客建立和谐的关系
D. 要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能
[单项选择]茶艺师对要销售的商品应做到“（）”。
A. 一懂、四会、八知道
B. 二懂、三会、五知道
C. 一懂、三会、八知道
D. 一懂、二会、三知道
[单项选择]作为一位经验丰富的茶艺师，要注意提供符合不同季节心情的茶艺服务，如（）似一个铁面无私的判官。
A. 冬季
B. 春季
C. 秋季
D. 夏季
[单项选择]在下列（）的现象中，茶艺师不宜主动接近客人。
A. 顾客在寻找商品
B. 顾客驻足仔细观察商品
C. 顾客示意要离开
D. 顾客与茶艺员目光
[单项选择]在茶庄实行柜台服务的场所，当有两位茶艺师时应（）。
A. 一起站在柜台的中间
B. 一人站着待机，另一人可以坐下休息
C. 站立在柜台两次的位置
D. 一有宾客到来，两位茶艺师必须同时接待
[单项选择]在茶庄实行柜台服务的场所，当有三位茶艺师时应（）。
A. 一起站在柜台的中间
B. 间距相同地站成一条直线
C. 一人站着待机，其他两人可以坐下休息
D. 站立在柜台两侧的位置
[单项选择]与宾客交流时，应该注意与宾客保持的有效距离为多少？（）
A. 0.15——0.46米
[单项选择]茶艺师在春节期间接待港、澳、台的客人时，注意不能说（）
A. “万事如意”
B. “恭喜发财”
C. “祝贺新年”
D. “新年快乐”
