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[单项选择]在茶庄实行柜台服务的场所，当有两位茶艺师时应（）。
A. 一起站在柜台的中间
B. 一人站着待机，另一人可以坐下休息
C. 站立在柜台两次的位置
D. 一有宾客到来，两位茶艺师必须同时接待
[单项选择]当茶庄接待过程中，观察到宾客想买价廉物美的茶自己品饮时，茶艺师（）处理是正确的。
A. 推荐包装精美的礼茶
B. 改变了原来热情的服务态度
C. 经过试饮确定顾客的口味后，建议采用简易密封包装
D. 立即推荐价格低的茶供宾客选择
[填空题]上班时柜台钥匙必须（），人离柜台立即上锁，并（）。柜台无人时应处于关闭状态。
[单项选择]进入空气中毒物浓度很高的生产场所时应使用（）
A. 防毒口罩
B. 防护服
C. 隔离式防毒面具
D. 过滤式防毒面具
E. 涂防护油膏
[单项选择]在作业场所液化气浓度较高时应戴（）。
A. 面罩
B. 口罩
C. 眼罩
[单项选择]在有H2S聚集场所作业时应佩戴（）。
A. 防毒面具
B. 空气呼吸器
C. 安全带
D. 安全绳
[单项选择]工程资料不得随意修改，当需修改时应实行（）。
A. 橡皮擦去
B. 涂改液涂改
C. 划改
D. 重新制作
[填空题]程序控制属于断续控制，适用于按事先安排好的（）分段实行逐次控制场所。
[单项选择]药品储存时应实行色标管理，其中不合格药品的色标为（）
A. 黄色
B. 红色
C. 绿色
D. 粉色
E. 黄绿色
[判断题]互联网上网服务营业场所实行上网登记制度对维护国家的信息网络安全、打击计算机犯罪有着重大的意义。
[多项选择]《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》要求，餐饮服务单位采购食品时应索取、留存购物凭证，购物凭证应包括供货单位名称、送货或购买日期和（）等内容。
A. 产品名称
B. 产品执行标准
C. 产品数量
D. 以上都对
[单项选择]为避免在洗衣服务中承担破损赔偿责任，服务员接收衣物时应重点注意（）。
A. 衣物件数
B. 检查衣物口袋
C. 衣物的价值
D. 衣物完好程度
[单项选择]高层建筑、公共娱乐场所、百货商场等在进行室内装修时应采用（）。
A. 易燃材料
B. 难燃材料和不燃材料
C. 混凝土
D. 可燃材料
[单项选择]客房服务员面对客人服务完毕时应（）以示尊重。
A. 立即离开
B. 道声再见
C. 先后退两步再转身离去
D. 鞠躬后在离开
[简答题]试述何谓服务过程衡量？服务过程衡量时应注意的问题。
[单项选择]在热线服务结束时应与顾客道别，道别时应说（），待顾客挂断后再结束通话。
A. 请问您还需要其它帮助吗？„„感谢您的来电，再见！
B. 请问您还有其它问题吗？„„欢迎您再次来电，再见！
[单项选择]一氧化碳气体检测报警仪用于存在易燃易爆气体的场所时应具有（），并取得相应的检验合格证。
A. 防水性能
B. 防尘性能
C. 防爆性能
