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[单项选择]在茶艺馆的顾客接待过程中，下列（）的现象是茶艺师处理不恰当的。
A. 当宾客要求泡茶时，茶艺师站在附近待机服务
B. 当宾客走进茶馆，积极主动迎宾问候
C. 当宾客在等候客人时，积极主动热情地多次询问需要点茶或推荐消费项目
D. 当看到宾客有征询意识时，主动上前询问是否需要帮助
[单项选择]行李员要随时注意（）的召唤，主动热情为客人带路，准确敏捷地为客人运送行李，并主动为客人介绍各项服务设施。
A. 接待员
B. 分房员
C. 领班
D. 迎宾员
[单项选择]客人离店凭（）送行到门外，主动帮助客人行李装车。
A. 入住手续
B. 退房手续
C. 抵店手续
D. 离店手续
[单项选择]宴会中当客人杯中在（）以下时则应主动为客人续斟。
A. 1∕4
B. 1∕3
C. 1∕2
D. 2∕3
[单项选择]负责主动问候客人并向客人介绍餐厅情况，这是（）的主要工作。
A. 领位员
B. 服务员
C. 餐厅经理
D. 餐厅总领班
[单项选择]如菜肴汤汁洒在女客人身上，（）应主动为客人擦拭干净。
A. 男服务员
B. 女服务员
C. 客人
D. 主人
[填空题]巡场员巡视球场时候要注意（），主动跟（）打招呼，主动帮助客人解决疑难和需求，不得回避客人，注意讲话语气和（），尽量避免与客人发生冲突。
[判断题]如果客人在房内，除了必要的招呼和问候外，一般不主动与客人闲谈。
[单项选择]餐厅服务中关于服务员要主动向客人问好等规定都有考虑客人（）需求。
A. 安全需求
B. 社会群体感需求
C. 受尊重
D. 自我实现
[单项选择]当客人发现行李丢失时，客房部（）要主动出面安慰客人，帮助客人回忆找不到行李的原因，使客人情绪安定下来。
A. 主管
B. 领班
C. 服务员
D. 行李员
[单项选择]宴会在一般情况下，（）后原则上不主动为客人提供斟酒服务。
A. 上菜
B. 上点心
C. 上汤
D. 上水果
[单项选择]宾客进入休息厅后服务员应主动招呼客人入座并根据接待要求，递上（）或酒水饮料。
A. 香巾、热茶
B. 咖啡、热茶
C. 香巾、咖啡
D. 香烟、热茶
[单项选择]接近动物时，马不宜从（）
A. 正前方
B. 斜前方
C. 侧方
D. 正后方
[单项选择]接近动物时，牛不宜从（）
A. 正前方
B. 正后方
C. 斜后方
D. 侧方
[单项选择]残障宾客（）时，服务员应主动征询客人的意见和要求，并通知行李员上房为客提行李，送客进入电梯后方可离开。
A. 外出
B. 离店
C. 到店
D. 住店
[单项选择]西餐服务中，客人订完菜单后，服务员应主动推荐与客人所订菜肴相匹配的（）。
A. 葡萄酒
B. 鸡尾酒
C. 利口酒
D. 烈性酒
[单项选择]以下哪类患者不宜使用主动-被动型护患关系模式（）
A. 新生儿
B. 全麻患者
C. 深昏迷患者
D. 恢复期患者
E. 中度昏迷患者
