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[多项选择]蒸馏酒是将经过发酵的原料（发酵酒）加以蒸馏提纯，获得的含有较高度数酒精的液体。下列属于蒸馏酒的有（）。
A. 金酒
B. 威士忌
C. 啤酒
D. 朗姆酒
[判断题]按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒和配制酒。
[简答题]说明发酵酒、蒸馏酒和配制酒三种酒的特点和区别。
[单项选择]蒸馏酒的酒度，最高可达（）。
A. 55%（v/v）
B. 68%（v/v）
C. 75%（v/v）
D. 78%（v/v）
[单项选择]陈化是蒸馏酒生产的重要环节，但是（）不需要陈化而装瓶销售的蒸馏酒。
A. 白兰地
B. 金酒
C. 威士忌
D. 朗姆酒
[单项选择]陈化是蒸馏酒生产的重要环节，但（）是惟一不需要陈化而装瓶销售的蒸馏酒。
A. 白兰地
B. 金酒
C. 伏特加
D. 朗姆酒
[多项选择]蒸馏酒包括（）。
A. 葡萄酒
B. 白兰地
C. 茅台
D. 伏特加
[单项选择]开胃酒是指以葡萄酒和某些蒸馏酒为主要原料的配制酒，可分为（）、比特酒、茴香酒。
A. 白兰地酒
B. 雪利酒
C. 利口酒
D. 味美思酒
[多项选择]按照生产工艺下列哪些酒属于蒸馏酒（）
A. 伏特加
B. 中国白酒
C. 葡萄酒
D. 白兰地
[多项选择]以下属于蒸馏酒的主要世界名酒有：（）
A. 白兰地
B. 威士忌
C. 金酒
D. 伏特加
E. 朗姆酒
[单项选择]下列酒品不属于蒸馏酒的是（）
A. ChineseShaoxinWine
B. Maotai
C. Whisky
D. Brandy
[多项选择]酒蒸馏而成的酒有（）
A. 干邑白兰地
B. 雅文邑白兰地
C. 杜松子酒
D. 伏特加
