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[判断题]酒的生产工艺有三种，分别是发酵、蒸馏和配制。
[单项选择]配制三种不同含水率试样时，含水率应控制在（），闷料时间大于18h。
A. 塑限点，略大于液限点和两者的中间状态b点
B. 塑限点，略小于液限点和两者的中间状态b点
C. 液限点，略小于塑限点和两者的中间状态b点
D. 液限点，略大于塑限点和两者的中间状态b点
[单项选择]蓄电池的电解液通常由专用的（）和蒸馏水配制而成。
A. 盐酸
B. 硫酸
C. 醋酸
D. 硝酸
[单项选择]蒸馏水或离子交换水经蒸馏所得的水，为配制注射剂用的溶剂（）
A. 纯化水
B. 注射用水
C. 灭菌注射用水
D. 制药用水
E. 原水
[单项选择]我国优质配制酒的特点是以优质的（）为基酒，用名贵的药材配制而成。
A. 白酒
B. 果酒
C. 葡萄酒
D. 露酒
[单项选择]酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒，下列哪种酒属于配制酒（）
A. 白兰地
B. 葡萄酒
C. 啤酒
D. 白酒
E. 橘子酒
[判断题]配制硝基苯标准使用液是用不含有机物的蒸馏水稀释硝基苯标准中间液，临用前配制。
[简答题]按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒、配制酒三类。
[单项选择]三种蒸馏方式中，分离精确度最高的是（）
A. 平衡气化
B. 简单蒸馏
C. 精馏
[单项选择]注射用水和蒸馏水的检查项目主要区别是（）
A. 酸碱度
B. 热原
C. 氯化物
D. 氨
E. 硫酸盐
[单项选择]液液抽提与抽提蒸馏工艺，最根本的区别在于（）。
A. 两者使用的溶剂不同
B. 前者根据沸点的差异，后者根据溶解度的不同
C. 两者操作温度不同
D. 前者根据混合物组分的溶解度的差异，后者根据混合物组分的挥发度的不同
