更多"[单选题]花茶冲泡过程中浸润泡时，先用少许开水，按同一方向高冲入碗，以"的相关试题:
[单选题]用盖碗冲泡绿茶时，以80℃左右的开水高冲入碗，冲水量以( )满为宜。
A.三成
B.三四成
C.五六成
D.七八成
[判断题]冲泡黑茶时，要将沸水高冲入盖碗，达到充分热烫的目的。
A.正确
B.错误
[判断题]冲泡黑茶时，要将沸水大水流冲入盖碗，达到充分洗涤的目的。
A.正确
B.错误
[单选题]冲泡黑茶时，将沸水大水流冲入盖碗，达到充分洗涤后，将洗茶水( )。
A.直接倾倒出
B.缓慢倾倒出
C.留在碗中
D.从斜置的碗盖和碗沿的间隙中倒出
[单选题]泡茶时冲泡器具选择，一般来说饮用花茶为了保持香气可用( )泡茶。
A.壶
B.盅
C.碗
D.杯
[判断题]冲泡各种花茶、绿茶，必须用100℃的滚沸开水冲泡。
A.正确
B.错误
[单选题]冲泡茶坯为中档绿茶的茉莉花茶一般用( )左右的开水。
A.85℃
B.90℃
C.75℃
D.100℃
[单选题]花茶品饮时，冲泡一饮后，茶碗中留下( )茶汤，续水两次、再三次，高档花茶可以冲泡七八次仍有余香。
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/5
[判断题]花茶冲泡的器具有盖碗、茶叶罐、茶则、烧水炉具等。
A.正确
B.错误
[判断题]花茶冲泡的器具有盖碗、茶叶罐、茶匙和烧水炉具等。
A.正确
B.错误
[单选题]花茶冲泡时，浸润茶约10秒钟后，再向碗中冲水至( )，随即加盖保香。
A.八九成满
B.七八成满
C.六七成满
D.五六成满
[单选题]花茶冲泡时，用茶则从茶叶罐中量取茶叶入碗，一般置茶( )。
A.1-2克
B.2-3克
C.3-4克
D.4-5克
[判断题]低档茉莉花茶的冲泡水温一般选择80℃。
A.正确
B.错误
[判断题]花茶冲泡一饮后，茶碗中留下1/3茶汤，续水两次，再三次仍有余香。
A.正确
B.错误
[判断题]冲泡茉莉花茶一般是选用三才杯。
A.正确
B.错误
[判断题]花茶冲泡二饮后，茶碗中留下1/4茶汤，续水两次，再多次仍有余香。
A.正确
B.错误
[判断题]花茶经冲泡后需静置3分钟左右，方可饮用。
A.正确
B.错误
[单选题]花茶经冲泡后，需静置( )左右，方可饮用。
A.6分钟
B.5分钟
C.4分钟
D.3分钟
