更多"[单选题]下列关于热饮咖啡的最佳饮用温度说法不准确()"的相关试题:
[判断题]咖啡的最佳饮用温度足 62°C
A.正确
B.错误
[单选题]热饮咖啡的最佳饮用温度范围是()
A... 50-55°C
B... 60-65°C
C... 70-75°C
D... 80-85°C
[判断题]盛放热咖啡的杯具需要提前预热,保持咖啡的最佳饮用温度
A.正确
B.错误
[判断题]热饮咖啡的最佳饮用温度范围是 40-55°C
A.正确
B.错误
[单选题]酒水都有各自的最佳饮用温度,香槟酒和有汽葡萄酒最佳饮用温度为()。
A.2℃-4℃
B.4℃-8℃
C.8℃-12℃
D.12℃-16℃
二、多选题(以下每小题中,至少有两项是符合题意的,请将每题的所有正确选项选出,多选、少选或错选,均不得分)
[判断题]宴会服务中,葡萄酒的最佳饮用温度为4℃-8℃,香槟酒和有汽葡萄酒的最佳饮用温度
为8℃-12℃。()
A.正确
B.错误
[单选题]啤酒的最佳饮用温度为( )
A.3-7度
B.4-7度
C.5-7度
D.10度
[判断题]啤酒的最佳饮用温度5—7度
A.正确
B.错误
[单选题]下列关于咖啡的饮用频率描述准确的是()
A.. 每天饮用咖啡的量不建议低于2杯
B..每天饮用咖啡的量不建议低于 4杯
C..每天饮用咖啡的量不建议超过2杯
D..每天饮用咖啡的量建议不超过6杯
[单选题]下列关于不适合饮用咖啡的人群的说法不准确的是()
A..心脏病惠者不适合饮用咖啡
B..孕妇不适合饮用咖啡
C..咖啡因焦虑症患者
D..成年运动员不适合饮用咖啡
[单选题]4. 白葡萄酒的最佳饮用温度为(),主要配餐()。
A.12-14℃,鸡、鱼、海鲜
B.7-10℃,鸡、鱼、海鲜
C.10-12℃,鸡、鱼、海鲜*
D.7-12℃,鸡、鱼、海鲜
[单选题]5. 红葡萄酒的最佳饮用温度为(),主要配餐()。
A.17-20℃,牛排、烤肉、乳酪
B.14-16℃,牛排、烤肉、乳酪
C.18-22℃,牛排、烤肉、乳酪
D.16-18℃,牛排、烤肉、乳酪*
[单选题]下列关于咖啡饮用文化描述不准确的是
A.咖啡不宜俯首去喝
B.饮用咖啡时不宜发出响声
C.应该使用咖啡匙舀着喝咖啡
D.建议使用拇指和食指捏着咖啡杯杯耳端起咖啡饮用
[单选题]下列属于康宝兰咖啡的最佳饮用方式()
A..直接饮用
B...将奶油搅拌均匀后饮用
C...先品尝奶油,后将奶油与咖啡搅拌均匀再饮用
D...将咖啡静置 5 分钟后饮用
[单选题]咖啡的冲泡温度一般在()左右,咖啡冲好后应将其放置()再喝,因为人体最适宜的饮用温度在()左右。
A.80°,10分钟,70°
B.85°,8分钟,70°
C.90°,10分钟,70°
D.90°,7分钟,70°
[单选题]下列关于咖啡的辅料添加说法不准确()
A..有些地区会在咖啡中添加肉桂、豆蔻等香料
B...冰咖啡增加甜味通常选择加糖浆
C...如果觉得咖啡偏苦可以选择添加牛奶或奶油球
D...添加糖或奶等辅料是代表一个人会不会喝咖啡的具体表现
[单选题]下列关于咖啡因的作用说法不准确的是()
A..咖啡因能使中枢神经系统兴奋,增加警觉度,使人管醒,有快速而清晰的思维,增加注意力和保持较好的身体状态
B...咖啡因可以提神及解除疲劳
C...咖啡因有减弱消化,增加体重的作用
D...咖啡因可以与其他药物混合 提高它们的功效
[单选题]下列关于咖啡的辅料添加说法不准确的是()
A..白砂糖和黄糖是热饮咖啡的主要甜味辅料
B...添加糖或奶是不会喝咖啡的表现
C..添加乳制品可以增加咖啡的丝滑,降低咖啡的苦味
D...奶油球是咖啡添加奶味的辅料之一