更多"[判断题]潮汕人称斟茶为“洒茶”。"的相关试题:
[判断题]潮汕人称斟茶为“洒茶”。
A.正确
B.错误
[单选题]冲泡潮汕工夫茶斟茶时，应注意( )。
A.使碗盖尽量靠近品杯
B.采用高冲法斟茶
C.斟满一杯再斟另一杯
D.第一泡茶浸泡30秒钟即可开始斟茶
[判断题]冲泡潮汕工夫茶，斟茶时，在圆形排开的品杯中来回轮转，通常反复四五次才将茶杯斟满。
A.正确
B.错误
[判断题]冲泡潮汕工夫茶，斟茶时，在一字排开的品杯中来回轮转，通常反复二三次才将茶杯斟满。
A.正确
B.错误
[单选题]潮汕工夫茶置茶时，以手抓茶放进茶壶，茶一般要置到壶的( )成满。
A.七八
B.六
C.八
D.四
[判断题]福建工夫茶的冲泡程序是备具、洁具、置茶、正式冲泡、淋壶、斟茶、奉茶。
A.正确
B.错误
[判断题]福建工夫茶的冲泡程序是备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯、斟茶、奉茶。
A.正确
B.错误
[判断题]台湾乌龙茶的冲泡程序是备具、温壶烫盏、置茶、冲泡、刮沫、斟茶、奉茶、品茶。
A.正确
B.错误
[判断题]台湾乌龙茶的冲泡程序是备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶。
A.正确
B.错误
[判断题]乌龙茶茶艺中重要的冲泡技巧是讲究高冲水高斟茶。
A.正确
B.错误
[单选题]传统潮汕工夫茶艺必须选用乌龙茶，最好选用“凤凰单丛”、“( )”。
A.凤凰水仙
B.岭头单丛
C.大叶奇兰
D.饶平色种
[单选题]潮汕工夫茶冲泡时，茶承是用来( )的工具。
A.陈放盖碗和品杯
B.贮积茶渣和废水
C.用来烫杯和洁具
D.陈放茶叶和茶具
[判断题]福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中，杯中茶汤以倒满为宜。
A.正确
B.错误
[单选题]福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中，杯中茶汤以( )为宜。
A.三四成满
B.四五成满
C.五六成满
D.七八成满
[单选题]我们把安溪茶艺中斟茶的手势形象地喻为“( )”。
A.点水留香
B.观音出海
C.三龙护鼎
D.行云流水
[判断题]潮汕工夫茶冲泡时，用茶承，它分上下二层，上层是个有槽的盘，下层为桶形的水缸，用来盛接泡茶时的茶渣。
A.正确
B.错误
