更多"[判断题]冲泡潮汕工夫茶，斟茶时，在一字排开的品杯中来回轮转，通常反复"的相关试题:
[单选题]冲泡潮汕工夫茶斟茶时，应注意( )。
A.使碗盖尽量靠近品杯
B.采用高冲法斟茶
C.斟满一杯再斟另一杯
D.第一泡茶浸泡30秒钟即可开始斟茶
[判断题]冲泡潮汕工夫茶，斟茶时，在圆形排开的品杯中来回轮转，通常反复四五次才将茶杯斟满。
A.正确
B.错误
[判断题]福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中，杯中茶汤以倒满为宜。
A.正确
B.错误
[单选题]福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中，杯中茶汤以( )为宜。
A.三四成满
B.四五成满
C.五六成满
D.七八成满
[判断题]福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，用开水“高冲”入水壶后，大约浸泡1分钟后，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中。
A.正确
B.错误
[单选题]福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，用开水“高冲”入水壶后，大约浸泡( )后，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中。
A.4分钟
B.3分钟
C.2分钟
D.1分钟
[单选题]冲泡绿茶演示中的洁具，将玻璃杯一字摆开，依次倾入( )杯的开水，从左到右依次净杯。
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/5
[判断题]冲泡绿茶演示中的洁具，将玻璃杯一字摆开，依次倾入1/5杯的开水，从右到左依次净杯。
A.正确
B.错误
[判断题]冲泡绿茶演示中的洁具，将玻璃杯一字摆开，依次倾入1/3杯的开水，从左到右依次净杯。
A.正确
B.错误
[单选题]潮汕工夫茶冲泡时，开水高冲注入盖碗后，如产生泡沫应拿起碗盖由( )沿水平方向刮泡沫。
A.由内向外
B.由外向内
C.由左向右
D.由右向左
[单选题]潮汕工夫茶冲泡时，茶承是用来( )的工具。
A.陈放盖碗和品杯
B.贮积茶渣和废水
C.用来烫杯和洁具
D.陈放茶叶和茶具
[单选题]潮汕工夫茶主要冲泡器具中，盖碗适合用( )的盖碗。
A.园筒形
B.倒钟形
C.大肚开口
D.杯形
[判断题]冷饮法是用冷水冲泡茶叶或待沸水冲泡茶冷却或在冲泡好的茶饮中加冰的饮用方法。
A.正确
B.错误
[判断题]由于冲泡乌龙茶的温度要求较高，因此在茶艺冲泡过程中增加过滤网和随手泡两样茶具，以避免冲泡中温度降低。
A.正确
B.错误
[单选题]潮汕工夫茶主要冲泡器具中，品杯多选薄胎白瓷杯，只有( )大。
A.乒乓球
B.乒乓球的半球
C.胡桃
D.香椽
[单选题]潮汕工夫茶主要冲泡器具中，烧水炉用于生火煮水，多用( )制成。
A.红泥或紫泥
B.水泥
C.高林土
D.石灰
[单选题]由于冲泡乌龙茶的温度要求较高，因此在茶艺冲泡过程中增加( )程序，以避免冲泡中温度降低。
A.温壶（杯）、高冲水
B.温壶（杯）、冲淋壶盖、
C.使用公道杯
D.使用闻香杯
[单选题]潮汕工夫茶冲泡时，用茶承，它分上下二层，上层是个( )的盘，下层为钵形水缸，用来盛接泡茶时废水。
A.平面
B.光亮
C.有孔
D.有槽
