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[单项选择]下列哪种食物中含胆固醇最低（）
A. 豆腐
B. 动物内脏
C. 蛋黄
D. 动物脑
[单项选择]所有禽肉中，胆固醇含量最低的是（）。
A. 鸭
B. 鹌鹑
C. 火鸡
D. 鹅
[单项选择]请问在相等分量下，下面哪种食物胆固醇含量最低（）
A. 鸡肉
B. 鸭肉
C. 驴肉
D. 兔肉
[单项选择]下列含胆固醇最高的是（）。
A. 猪血
B. 蹄髈
C. 肝脏
D. 里脊肉
[单项选择]下列含胆固醇最少的食物是（）
A. 动物内脏
B. 蛋黄
C. 奶油
D. 肉类
E. 蔬菜
[单项选择]含胆固醇量少的油脂是（）。
A. 玉米油
B. 猪油
C. 牛油
D. 羊油
[单项选择]畜组织中含胆固醇最高的部分为（）
A. 肥肉
B. 瘦肉
C. 肝脏
D. 肾脏
E. 脑
[单项选择]血浆中含胆固醇最为丰富的脂蛋白是（）。
A. 乳糜微粒
B. 极低密度脂蛋白
C. 中间密度脂蛋白
D. 低密度脂蛋白
E. 高密度脂蛋白
[单项选择]下面的食物中，每100克含胆固醇最高的是（）
A. 猪肾
B. 鸡肉
C. 带鱼
D. 猪肥肉
[判断题]只要不吃含胆固醇高的食物，体内血脂就绝对不会升高。
[单项选择]心肌梗死老年人的饮食应清淡，少吃含胆固醇高的食物，如（）
A. 巧克力
B. 白糖
C. 豆制品
D. 瘦肉
[单项选择]血浆各种脂蛋白中，按它们所含胆固醇及其酯的量从多到少的排列顺序是（）
A. HDL，LDL，VLDL，CM
B. CM，VUDL，LDL，HDL
C. LDL，HDL，VLDL，CM
D. VLDL，VLDL，HDL，DM
E. LDL，VLDL，HDL，CM
[填空题]极限氧指数表示纤维在大气中维持燃烧所需的最低含氧量的（），极限氧指数越高说明该纤维阻燃性（）。
[填空题]高炉冶炼所得液态生铁的含碳量一般为（）%左右。一般在生铁的含碳范围内其熔点在（）℃。熔点最低的生铁含碳为（）%，一般在高炉的（）部位就可能出现生铁。
[判断题]最低还款额是指：发卡机构规定的贷记卡持卡人在到期还款日（含）前应该偿还的最低金额，是上一期账单中最低还款额未还部分和当前对账单日账户透支余额10%的总和。
[单项选择]对高胆固醇血症病人，每日胆固醇摄入量应（）毫克。
A. 0
B. <300
C. <400
D. <500
E. <600
[填空题]（）结石是胆固醇性结石或以胆固醇为主的混合性结石。
[单项选择]新录用公务员在机关最低服务年限（含试用期）为（）。
A. 1
B. 3
C. 5
D. 6
[判断题]未能在到期还款日（含）前偿还最低还款额的，除应按计息方法支付透支利息外，还应按（最低还款额）未还部分的5％支付滞纳金。
