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[单项选择]畜组织中含胆固醇最高的部分为（）
A. 肥肉
B. 瘦肉
C. 肝脏
D. 肾脏
E. 脑
[单项选择]下面的食物中，每100克含胆固醇最高的是（）
A. 猪肾
B. 鸡肉
C. 带鱼
D. 猪肥肉
[单项选择]胆固醇含量最高的部位( )
A. 脑
B. 内脏
C. 瘦肉
D. 肥肉
[单项选择]以下哪种食品胆固醇含量最高？（）
A. 动物内脏
B. 西兰花
C. 瘦肉
D. 杏仁
[单项选择]在以下食物中胆固醇含量最高的是（）。
A. 猪肉
B. 猪肝
C. 猪脑
D. 猪舌头
[单项选择]生胆固醇指数最高的食物（mg/dl）（）。
A. 黄油
B. 猪肉
C. 鸡蛋
D. 牛肉
[单项选择]下列含胆固醇最低的是（）。
A. 猪肝
B. 猪脑
C. 瘦猪肉
D. 猪肺
[单项选择]含胆固醇量少的油脂是（）。
A. 玉米油
B. 猪油
C. 牛油
D. 羊油
[单项选择]下列哪种食物中含胆固醇最低（）
A. 豆腐
B. 动物内脏
C. 蛋黄
D. 动物脑
[单项选择]奥氏体的最高含碳量为（）。
A. 0.77
B. 2.11
C. 4.43
D. 6.69
[单项选择]血浆中含胆固醇最为丰富的脂蛋白是（）。
A. 乳糜微粒
B. 极低密度脂蛋白
C. 中间密度脂蛋白
D. 低密度脂蛋白
E. 高密度脂蛋白
[判断题]只要不吃含胆固醇高的食物，体内血脂就绝对不会升高。
[单项选择]心肌梗死老年人的饮食应清淡，少吃含胆固醇高的食物，如（）
A. 巧克力
B. 白糖
C. 豆制品
D. 瘦肉
[单项选择]豆腐以含丰富的蛋白质著称，科学家们把它誉为低胆固醇的营养（）。
A. 食品
B. 物品
C. 食物
D. 佳品
[单项选择]含铁最高的是（）。
A. 动物肝脏
B. 杂粮类
C. 根茎类
D. 水产品类
[单项选择]果品中含钙最高的是（）。
A. 橄榄
B. 山楂
C. 香蕉
D. 草莓
[判断题]芝麻的含油量，以黑色芝麻的含油量最高，黄色芝麻其次，褐色芝麻再其次，白色芝麻含油量最低。
[多项选择]（）的单笔最高限额和日累计最高限额均为等值10000美元（含）。
A. 账户发汇
B. 售汇发汇
C. 银邮汇款非账户发汇
D. 收汇结汇
[单项选择]下列水果中含铁最高的是（）。
A. 柑橘
B. 苹果
C. 荔枝
D. 樱桃
