更多"拼摆各类甜点时，在突出主题的前提下，要运用（）的多变性，对各种原料加以"的相关试题:
[单项选择]拼摆要在突出（）的前提下，对各种原料加以灵活多变的拼摆。
A. 制品风味
B. 制品艺术效果
C. 主题
D. 口味
[单项选择]拼摆各类甜点、装饰制品时，首先要掌握好拼摆的（）。
A. 主次关系
B. 原料大小关系
C. 色彩搭配关系
D. 特定要求
[单项选择]拼摆要运用（）的手法，将不同的原料组合成一个完整的甜点成品。
A. 搭配
B. 艺术
C. 对称
D. 夸张
[单项选择]几何图案冷菜的拼摆应先摆放（），后拼摆植物性原料。
A. 水产原料
B. 干货原料
C. 调味原料
D. 动物性原料
[单项选择]几何图案冷菜的拼摆中，尽量避免（）的原料拼摆在同一冷菜中。
A. 带卤汁
B. 相同口味
C. 不同口味
D. 相互串味
[单项选择]用木板、纸板、塑料或其他材料制成散块，儿童按规定方式进行拼摆，拼摆成一定图形的游戏是（）
A. 积铁构造游戏
B. 拼棒游戏
C. 结构游戏
D. 3拼图游戏
[单项选择]一般拼盘的拼摆步骤是（）、围边、装刀面。
A. 刀工
B. 构思
C. 选料
D. 垫底
[判断题]一般冷菜拼盘的拼摆步骤是：垫底、装刀面二步。
[单项选择]货物运输保险保障对象的多变性主要指（）的多变性。
A. 被保险人
B. 承保标的
C. 保险期限
D. 保险合同
[判断题]一般冷菜拼盘的拼摆步骤是：垫底、围边、装刀面三步。
[填空题]艺术拼盘按其拼摆内容可分为（）、（）、（）、（）、（）等。
[单项选择]（）是冷菜拼摆的重要基本功之一。
A. 整齐划一
B. 口味分明
C. 构图均衡
D. 次序有别
[判断题]公众的特征表现为：群体性、同质性、多变性和能动性。
[判断题]贸易信息具有连续性﹑独立性﹑多变性的特点。
[单项选择]下列为多种原料拼摆成的菜式是（）。
A. 四拼
B. 六拼
C. 五拼
D. 以上都是
[判断题]几何图案冷菜的拼摆的原则是：整齐划一，口味多样。
[单项选择]下列为单一原料拼摆成的冷拼菜式的是（）。
A. 馒头式
B. 双拼式
C. 三拼式
D. 四拼式
