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[单选题]>食品讲究色、香、味、形,符合其( )基本条件。
A. 无毒无害
B. 有营养价值
C. 价格适中
D. 感官性状良好
[单选题]>湖南菜有讲究入味,重( ),鲜香,软嫩的特点。
A. 咸辣
B. 酸辣
C. 微甜
D. 微酸
[单选题]>湖南菜有讲究入味,重酸辣,鲜香,( )的特点。
A. 肥烂
B. 软嫩
C. 浓肥
D. 酥脆
[单选题]>上海菜的口味注重真味,讲究清淡而多层次,质感鲜明,款式新颖而精致,由此而形成了引导趋势的( )风格。
A. 闽菜
B. 淮扬
C. 海派
D. 蒸菜
[单选题]>上海菜的口味注重真味,讲究清淡而多层次,( )鲜明,款式新颖而精致,由此而形成了引导趋势的海派风格。
A. 质量
B. 数量
C. 烹调
D. 质感
[判断题]实做时间>作业时间>目标时间>标准时间>基准时间( )
A.正确
B.错误
[单选题]在SGSN GT翻译配置中，本局GT号码指向的局向是（）。
In SGSN GT translation configuration, which office should the local GT number be directed to? ( )
A.local
B.HLR
C.STP
D.RNC
[判断题]无间隙避雷器按其标称放电电流来分类,可分为20ka> 10ka> 5ka> 2.5kA和1.5kA,
共5个等级
A.正确
B.错误
[单选题]发生火灾时,加压送风应做到:防烟楼梯间压力>走道压力>前室压力>房间压力。( )
A.正确
B.错误
[判断题]高速离心机的分离因数为5000> r>3500。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题] 按交换容量定义可知全交换容量>工作交换容量>平衡交换容量。
A.正确
B.错误
[单选题]塔里木盆地位于新疆维吾尔自治区（）部
A.东
B.南
C.西
D.北
[填空题]PPPoE完整交互过程的顺序是（ ）->PADO->（ ）->PADS->PADT。
[单选题]电阻R1>R2>R3 ,并联使用消耗的功率是.( )
A. P1>P2>P3
B. P1= P2= P3
C. P1
D. P1= P2> P3
[多选题]维吾尔族人喜爱的食物有（ ）。
A.手抓饭
B.拉面
C.烤羊肉串
D.米糕
