更多"《随园食单》刊行于乾隆年间,书中包括()和名菜介绍两大部分,是一部有世"的相关试题:
[单项选择]()是清朝康熙年间的宫廷名菜,见于《随园食单》一书。
A. 八宝豆腐
B. 八宝全鸭
C. 八宝白菜
D. 八宝鲫鱼
[单项选择]新约全书中,不包括在同观福音书中的福音书是下列哪一项()
A. 马可福音
B. 路加福音
C. 约翰福音
D. 马太福音
[单项选择]()刊行最早,保存最完整的百回本是?
A. 天都外臣序刻本
B. 容与堂本
C. 钟伯敬译本
D. 芥子园刊本
[简答题]简述宋代“校正医书局”与医学书籍的整理、刊行情况。
[多项选择]嗜麦芽窄食单胞菌的生化反应特征是()
A. 氧化葡萄糖
B. 氧化酶试验阳性
C. 水解七叶苷
D. DNA酶阳性
E. 液化明胶
[多项选择]受理通知书中的信息包括:()
A. 申请日
B. 申请号
C. 专利申请费用
D. 实质审查时间
[填空题]《随园食单》为清代烹饪名著,作者是()。
[单项选择]岗位说明书中不包括下列哪项内容()。
A. 学历
B. 家庭成员情况
C. 职位的权责关系
D. 工作经验
[多项选择]关于嗜麦芽窄食单胞菌的鉴定要点,正确的是()
A. 氧化酶阳性
B. 麦芽糖氧化
C. 水解七叶苷
D. 液化明胶
E. DNA酶阳性
[单项选择]嗜麦芽窄食单胞菌对哪种抗菌药天然耐药?()
A. 亚胺培南-西司他丁(泰能)
B. 万古霉素
C. 左氧氟沙星
D. 阿莫西林
[填空题]《随园食单》中的烹饪原理部分,分别为须知单和()两章,系统地总结中国古代烹饪技术的宝贵经验。
[单项选择]当IS从独立的服务提供商处采购时,审计师应该期望在招标书中包括下面哪一项()。
A. 从其他客户参考
B. B.服务水平协议(SL模板
C. 维护协议
D. 转换计划
[单项选择]给水方案设计说明书中的内容希包括()
A. 水源情况简述
B. 用水量方案简述
C. 给水系统供水方式简述
D. 消防系统种类、供水方式简述
[单项选择]景观设计任务书中方案不包括下列哪个()。
A. 道路交通分析图
B. 整体的设计说明
C. 总体彩色平面图
D. 植物配置意向设计图
[填空题]《随园食单》中的菜谱部分共有12章组成,记述了()种特色风味菜点。