更多"饲料中粗脂肪的测定――索氏脂肪提取装置可分为（）、（）和（）三个部分"的相关试题:
[单项选择]不适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是（）。
A. 固体样品
B. 挥发性样品
C. 液体样品
D. 不挥发性样品
E. 混合固体样品
[单项选择]下列哪种样品不适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪（）。
A. 不挥发性样品
B. 固体样品
C. 液体样品
D. 挥发性样品
E. 混合固体样品
[简答题]为什么用索氏抽提法测定样品中的脂肪为粗脂肪？测定中需注意哪些问题？
[简答题]为什么用索氏抽提法测定样品中的脂肪为粗脂肪？测定中需要注意哪些问题？
[判断题]脂肪测定时，应将索氏抽提器放在水浴锅上进行抽提。
[简答题]分析食品中脂肪测定提取剂的种类及各自的特点。
[简答题]测定脂肪时常用的提取剂有哪些？各自的特点如何？测定一般食品（结合态脂肪少）的脂肪含量用什么方法？测定乳及乳制品中脂肪含量用什么方法？对于含磷脂较多的鱼、贝、肉、蛋等，测定其脂肪含量用什么方法？
[单项选择]（）是脂肪测定过程中所使用的加热装置。
A. 电炉
B. 水浴锅
C. 茂福炉
[单项选择]脂肪测定过程中，所使用的抽提装置是（）。
A. 电炉
B. 凯氏定氮器
C. 索氏抽提器
[单项选择]脂肪测定时，严禁（）。
A. 使用滴定管
B. 使用明火
C. 和他人说话
[单项选择]（）是粗脂肪测定的步骤。
A. 烘干水分
B. 色素必须除净
C. 脂肪必须除净
[单项选择]脂肪测定的主要设备是（）。
A. 水浴锅
B. 电炉
C. 茂福炉
[单项选择]索氏抽提法测定带少量不易除去水分的样品时，通常选用（）作为抽提剂。
A. 无水乙醚
B. 乙醚
C. 石油醚
D. 乙醇
[填空题]饲料中粗蛋白质的测定是用（）测出饲料中氮的含量，再乘以一定的换算系数6.25，得出样品中粗蛋白质的含量。主要步骤包括试样的（）、（）和（）几个步骤。
[单项选择]（）是脂肪测定所用的抽提剂。
A. 氯仿
B. 蒸馏水
C. 石油醚
[多项选择]测定灰分常用的装置是（）。
A. 电热板
B. 灰化炉
C. 原子吸收
D. 分光光度计
[单项选择]严禁（）是脂肪测定时重要注意事项。
A. 使用滴定管
B. 明火活动
C. 和他人说话
[单项选择]脂肪测定时，样品包的高度应（）。
A. 高出抽提管，以便于脂肪的抽提。
B. 与抽提管高度相同，以便于脂肪的抽提。
C. 以虹吸管高度的2/3为宜，以便于脂肪的抽提
[单项选择]样品包的高度应（）是脂肪测定的技术要求。
A. 高出抽提管，以便于脂肪的抽提
B. 与抽提管高度相同，以便于脂肪的抽提
C. 以虹吸管高度的2/3为宜，以便于脂肪的抽提
