更多"Manhattan的载杯是Cocktailglass."的相关试题:
[单项选择]Manhattan的载杯（）
A. 古典杯
B. 卡伦杯
C. 鸡尾酒杯
D. 海波杯
[单项选择]盛载软饮类酒水的载杯一般（）。
A. 比较小
B. 比较大
C. 是平底高杯
D. 是高脚水杯
[单项选择]白兰地的载杯要使用（）
A. Snifter
B. RockGlass
C. ShotGlass
D. CocktailGlass
[单项选择]喝威士忌酒的载杯是（）。
A. 普通水杯
B. 卡伦杯
C. 古典杯
D. 鸡尾酒杯
[单项选择]红、白葡萄酒的载杯（）
A. 完全不同
B. 完全相同
C. 形状各异
D. 因地而异
[判断题]软饮料载杯不可以根据调酒师的心情随意选用。
[单项选择]在鸡尾酒的载杯中用于长饮的酒杯是（）
A. 普通水杯
B. 卡伦杯
C. 古典杯
D. 鸡尾酒杯
[填空题]Espresso一般用（）ml至（）ml的瓷杯（WBC标准）来盛载。
[填空题]传统Cappuccino是用（）ml至（）ml的陶瓷杯来盛载的（WBC标准）。
[单项选择]西餐厅常备用酒杯有：水杯，饮料杯，红、白葡萄酒杯，香槟杯，（）。
A. 黄酒杯
B. 啤酒杯
C. 烈酒杯
D. 白酒杯
[单项选择]中餐厅一般备用酒杯有：水杯、（）、白酒杯、黄酒杯。
A. 啤酒杯
B. 红酒杯
C. 饮料杯
D. 烈酒杯
[单项选择]红葡萄酒杯与白葡萄酒杯杯壁间距（）。
A. 0.5Cm
B. 1Cm
C. 1.5Cm
D. 2Cm
[单项选择]摆放白酒杯与红酒杯时，杯口距离（）。
A. 1Cm
B. 1.5Cm
C. 2Cm
D. 2.5Cm
[单项选择]（）又称岩杯、洛克杯、老式杯等。
A. 古典杯
B. 高杯
C. 利口杯
D. 果汁杯
[单项选择]《诗经·小雅·斯干》载：“乃生男子，载寝之床，载衣之裳，载弄之璋，其泣喤喤，朱芾斯皇，室家君王。乃生女子，载寝之地，载衣之裼，载弄之瓦，无非无仪，唯酒食是议，无父母诒罹”。造成这一历史现象的制度性因素是（）
A. 皇帝制度
B. 分封制
C. 宗法制
D. 科举制
