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[单项选择]营养物质在体内的放能反应中释放的能量转化为热能的有多少()
A. 10%
B. 30%
C. 50%以上
D. 70%以上
E. 90%以上
[单项选择]营养物质在体内的放能反应中释放的能量有多少转化为热能()
A. 10%
B. 30%
C. 50%以上
D. 70%以上
E. 90%以上
[单项选择]下列物质在体内彻底氧化后,每克释放能量最多的是()
A. 糖原
B. 葡萄糖
C. 蛋白质
D. 胆固醇
E. 脂肪
[单项选择]下列物质每克在体内经彻底氧化后,释放能量最多的是()。
A. 葡萄糖
B. 糖原
C. 蛋白质
D. 脂肪
E. 胆固醇
[单项选择]脂肪在体内氧化供给的热能是()
A. 4kcal/g
B. 16.7KJ/g
C. 6kcal/g
D. 9kcal/g
E. 20.9KJ/g
[单项选择]每克蛋白质在体内可产生多少热能()
A. 9kcal
B. 4kcal
C. 16.81kJ
D. 15kcal
E. 6kJ
[单项选择]体内常见的高能磷酸化合物是因为其磷酸脂键水解时释放能量(kJ/mol)为()
A. >11
B. >16
C. >21
D. >26
E. >31
[单项选择]产热营养素经体内生物氧化分解后释放能量,它们的产热系数(蛋白质∶脂肪∶糖类)分别为()
A. 4∶4∶4
B. 4∶4∶9
C. 4∶9∶4
D. 9∶4∶4
E. 9∶9∶4
[单项选择]1g脂肪在体内完全氧化时可释放出多少能量()
A. 8kJ
B. 18kJ
C. 38kJ
D. 58kJ
E. 108kJ
[单项选择]1克脂肪在体内完全氧化时可释放出多少能量()。
A. 8kJ
B. 18kJ
C. 38kJ
D. 68kJ
E. 108kJ
[单项选择]每摩尔葡萄糖在体内完全氧化时可释放的能量(以kJ计)是()
A. 3840
B. 30.5
C. 384
D. 28.4
E. 2840