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[单项选择]每摩尔葡萄糖在体内完全氧化时可释放的能量(以kJ计)是()。A.3840
[单项选择]体内常见的高能磷酸化合物是因为其磷酸脂键水解时释放能量(kJ/mol)为()
A. >11
B. >16
C. >21
D. >26
E. >31
[单项选择]下列物质在体内彻底氧化后,每克释放能量最多的是()
A. 糖原
B. 葡萄糖
C. 蛋白质
D. 胆固醇
E. 脂肪
[单项选择]下列物质每克在体内经彻底氧化后,释放能量最多的是()。
A. 葡萄糖
B. 糖原
C. 蛋白质
D. 脂肪
E. 胆固醇
[单项选择]产热营养素经体内生物氧化分解后释放能量,它们的产热系数(蛋白质∶脂肪∶糖类)分别为()
A. 4∶4∶4
B. 4∶4∶9
C. 4∶9∶4
D. 9∶4∶4
E. 9∶9∶4
[单项选择]1g脂肪在体内完全氧化时可释放出多少能量()
A. 8kJ
B. 18kJ
C. 38kJ
D. 58kJ
E. 108kJ
[单项选择]1克脂肪在体内完全氧化时可释放出多少能量()。
A. 8kJ
B. 18kJ
C. 38kJ
D. 68kJ
E. 108kJ
[单项选择]营养物质在体内的放能反应中释放的能量有多少转化为热能()
A. 10%
B. 30%
C. 50%以上
D. 70%以上
E. 90%以上
[判断题]营养物质在体内的放能反应中释放的能量50%以上转化为热能。
[单项选择]营养物质在体内的放能反应中释放的能量转化为热能的有多少()
A. 10%
B. 30%
C. 50%以上
D. 70%以上
E. 90%以上
[填空题]生物体内物质代谢过程中伴随着的能量的合成与释放称为()。
[单项选择]体内肌肉能量的储存形式是()
A. CTP
B. ATP
C. 磷酸肌酸
D. 磷酸烯醇或丙酮酸
E. 所有的三磷酸核苷酸