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[单项选择]下列塑料制品中，能够作为食物容器放入微波炉中加热的是（ ）。
A. 聚氯乙烯(PVC)
B. 聚乙烯(PE)
C. 聚丙烯(PP)
D. 聚苯乙烯(PS)
[单项选择]下列塑料制品中，能够作为食物容量放入微波炉中加热的是：
A. 聚录乙烯(PVC)
B. 聚乙烯(PE)
C. 聚丙烯(PP)
D. 聚苯乙烯(PS)
[单项选择]有关单轴固结仪法试验的主要试验步骤有：①将底版放入容器内，底板上放透水石，将土样环刀及护环放入容器中，土样上面覆透水石，使各部密切接触，保持平稳。②将土样涂上凡士林，放入护环内。③去掉预压荷载，立即加第一级荷载，加砝码时立即开动秒表。按照测定需要加载、测记试样高度变化。④将压缩容器置于加压框架正中，预加压力，装好百分表，并调整读数至零。⑤试验结束后，拆除仪器，取出完整土样，称其质量，并测定其终结含水量。正确的步骤是______。
A. ②①④③⑤
B. ⑤①③②④
C. ③①⑤④②
D. ③⑤④①②
[单项选择]在一密封玻璃容器内放入吸收氧的试剂将氧气吸收，此时容器内（）
A. 气体压力和体积都减小
B. 气体压力不变，体积减小
C. 气体压力减小，体积不变
D. 气体压力和体积都不变
E. 气体压力和体积都增加
[单项选择]在一密封容器内放入吸收氧的试剂，氧气被吸收，此时容器内（）
A. 气体压力和体积都减少
B. 气体压力不变，体积减少
C. 气体压力减少，体积不变
D. 气体压力体积都不变
E. 无法判断
[单项选择]在一密封容器内，放入吸收氧的试剂做氧气吸收，此时容器内（）
A. 气体压力和体积都减小
B. 气体压力不变，体积减小
C. 气体压力减小，体积不变
D. 气体压力体积都不变
E. 无法判断
[判断题]制作荔浦扣肉时，猪肉应该先加热成熟到7成左右，然后放入芋头一起加热成熟。( )
[单项选择]甲容器中有浓度为4％的盐水l50克，乙容器中有某种浓度的盐水若干克。从乙中取出 450克盐水，放入甲中混合成浓度为8．2％的盐水，再把水倒入乙容器中，使与甲的盐水一样多。现在乙容器中盐水浓度为1．12％。原来乙容器中有（） 克盐水
A. 480
B. 500
C. 520
D. 540
[单项选择]甲容器中有浓度为4%的盐水150克，乙容器中有某种浓度的盐水若干，从乙中取出450克盐水，放入甲中混合成浓度为8.2%的盐水，那么乙容器中的浓度是（）
A. 9.6%
B. 9.8%
C. 9.9%
D. 10.1%
[单项选择]甲容器中有浓度为4％的盐水l50克，乙容器中有某种浓度的盐水若干克。从乙中取出450克盐水，放入甲中混合成浓度为8．2％的盐水，再把水倒入乙容器中，使与甲的盐水一样多。现在乙容器中盐水浓度为1．12％。原来乙容器中有（）克盐水？
A. 480
B. 500
C. 520
D. 540
[判断题]施芡就是将淀粉放入菜肴的汤汁中加热、糊化、增稠。( )
