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[单项选择]灌胃染毒方式的特点是
A. 剂量准确、易出现损伤
B. 剂量准确、动物易于接受
C. 动物易于接受、剂量不易精确
D. 剂量不易精确、易出现损伤
E. 动物不易接受、剂量不易精确
[单项选择]休克工期微循环灌流特点是
A. 多灌少流，灌多于流
B. 少灌少流，灌少于流
C. 多灌少流，灌少于流
D. 少灌少流，灌多于流
E. 多灌多流，灌少于流
[单项选择]李连贵大饼的风味特点是：( )，取熏肉并食，风味独好。
A. 柔韧适口，咸香味浓
B. 柔韧适口，松软香甜
C. 饼薄如纸，柔韧咸香
D. 饼坯较厚，柔韧咸香
[单项选择]三杖饼的风味特点是：( )。
A. 饼坯较厚，柔韧咸香
B. 饼薄如纸，柔韧咸香
C. 饼坯较厚，松酥咸香
D. 饼坯较薄，松软香甜
[单项选择]粥的风味特点是粥汤浓稠、( )。
A. 香甜适口
B. 易于消化
C. 米香怡人
D. 糯软可口
[单项选择]炸酱面的风味特点是( )，口味酱香醇浓。
A. 面条爽滑、筋道
B. 面条爽滑、偏软
C. 面条爽滑、无力
D. 色泽洁白
[单项选择]休克微循环淤血期微循环灌流的特点是（）
A. 少灌少流
B. 少灌多流
C. 多灌少流
D. 无灌少流
E. 多灌多流
[单项选择]休克患者缺血性缺氧期微循环灌流的特点是( )
A. 少灌少流，灌多于流
B. 少灌少流，灌少于流
C. 多灌多流，灌多于流
D. 少灌多流，灌少于流
E. 多灌少流，灌多于流
[单项选择]起酥的风味特点是( )、层次清晰、人口松化香甜。
A. 色泽金黄
B. 酥脆可口
C. 色泽微黄
D. 外焦里硬
[单项选择]来到镇江，蟹黄汤包不能不吃。当地人讲，这风味还是三国时传下来的呢。当年，刘备病死白帝城，住在东汉的孙夫人得知，思念夫妻情义，痛不欲生，登上北固山投江白尽。后人用面包上猪肉茸和蟹肉制成的小肉馒蒸熟，祭奠孙夫人。由于这种肉馒形美味美，被人们引为食用，代代相传，演变为今天的蟹包。这自然是传说，不过在镇江，蟹包确实是历史悠久，最久负盛名的美点。
这段话的主要目的是告诉我们( )。
A. 镇江蟹包的来历
B. 蟹包是难得的美点
C. 到镇江不吃蟹包是一个遗憾
D. 到镇江必须吃蟹包
[单项选择]来到镇江，蟹黄汤包不能不吃。当地人讲，这风味还是三国时传下来的呢。当年，刘备病死白帝城，住在东吴的孙夫人得知，思念夫妻情义，痛不欲生，登上北固山投江自尽。后人用面包上猪肉茸和蟹肉制成的小肉馒蒸丸，祭奠孙夫人。由于这种肉馒形美味美，被人们引为食用，代代相传，演变为今天的蟹包。这自然是传说，不过在镇江，蟹包确实是历史悠久，最久负盛名的美点。 这段话的主要目的是告诉我们( )。
A. 镇江蟹包的来历
B. 蟹包是难得的美点
C. 到镇江不吃蟹包是一个遗憾
D. 到镇江必须吃蟹包
[单项选择]来到镇江，蟹黄汤包不能不吃。据当地人讲，这风味还是三国时传下来的呢。当年，刘备病死白帝城，住在东吴的孙夫人得知，思念夫妻情义，痛不欲生，登上北固山投江自尽。后人用面包上猪肉茸和蟹肉制成的小肉馒蒸丸，祭奠孙夫人。由于这种肉馒形美味美，被人们引为食用，代代相传，演变为今天的蟹包。这自然是传说，不过在镇江，蟹包确实是历史悠久、最久负盛名的美点。这段话的主要目的是告诉我们（）。
A. 镇江蟹包的来历
B. 蟹包是难得的美点
C. 到镇江不吃蟹包是一个遗憾
D. 到镇江必须吃蟹包
[单项选择]筵席按地方风味分有( )风味筵席、山东风味筵席、四川风味筵席、淮扬风味筵席。
A. 中式
B. 西式
C. 广东
D. 中西结合
[多项选择]股疝的特点是
A. 是最多见的腹外疝
B. 多发生在中年妇女
C. 单侧多见
D. 疝块呈半球形
E. 易嵌顿
