更多"[单选题] 茶叶中芳香物质主要有中低沸点和高沸点2类。中低沸点芳香物质"的相关试题:
[判断题]( )绿茶在杀青过程中依靠低沸点的芳香物质使之具有良好的香气。
A.正确
B.错误
[单选题]药物或芳香物质的浓蔗糖水溶液是
A.糖浆剂
B.溶胶剂
C.芳香水剂
D.高分子溶液剂
E.溶液剂
[判断题] 对于加入温度有可能达到被加热物质的沸点时候,必须加入沸石以防爆沸。
A.正确
B.错误
[判断题]对于加热温度有可能达到被加热物质的沸点时,必须加入磁子以防止爆沸。
A.正确
B.错误
[单选题]对于加热温度有可能达到被加热物质的沸点时,必须加入( )以防止爆沸。
A.沸石;
B.砂粒;
C.磁子;
D.冷水;
[判断题]由于腥味物质的沸点比较低,因此动物性原料不需要加热就可以达到去腥的目的。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]茉莉花茶的香气成分主要来自( )过程中吸收的芳香物质。
A. 杀青
B.窨花
C.干燥
D.揉捻
[判断题]( )红茶的芳香物质很少一部分是鲜叶中含有的,绝大部分都是在制造过程中由其它物质转化而来的。
A.正确
B.错误
[单选题]用水蒸气蒸馏法从芳香植物中提取出来的具有一定香气和挥发性的芳香油状液体称为( )。
A.精油
B.净油
C.浸膏
D.酊剂
[单选题]以一定浓度的纯净乙醇萃取天然芳香物质,再将萃取液中的溶剂适当回收,制得的含有一定量的乙醇的制品称为( )。
A.精油
B.净油
C.浸膏
D.酊剂
[不定项选择题]甘露消毒丸除芳香化湿外,还具有的功能是
A.清热解毒
B.健胃
C.补气生津
D.消肿止痛
E.和中消食
[判断题]液体物质在标准状况下有固定的沸点。
A.正确
B.错误
[单选题]原则上,沸点( )的物质可以作制冷剂。
A.高
B.低
C.不高不低
D.没有特殊要求
[单选题]芳香疗法即是以芳香精油为物质基础,以( )为理论指导,配以不同的方式作用于人体,以达到治疗疾病、美容、美体及养颜等功效的治疗方法。
A.芳香药理学
B.芳香疗法学
C.生理病理学
D.芳香美容学
[单选题]芳香疗法即是以芳香精油为物质基础,配以特殊的器材、配品及( )以达到治疗疾病、美容、美体及养颜等功效的治疗方法。
A.产品
B.水疗
C.手法
D.食品
[单选题]下列物质不是芳香烃的是()。
A.苯
B.甲苯
C.环已烷
D.苯乙烯
[判断题]易燃液体、遇水放出易燃气体的物质、易燃固体与氧化性物质可混合储存但具有还原性的氧化性物质须单独存放( )。
A.正确
B.错误
[单选题]芳香疗法即是以( )为物质基础,以芳香疗法学为理论指导,配以特殊的器材、配品及手法,以达到治疗疾病、美容、美体及养颜等功效的治疗方法。
A.水
B.保健食品
C.植物
D.芳香精油