更多"[判断题]餐前酒服务时，酒杯应放在桌板中间，小吃、餐纸向客人左手方向依"的相关试题:
[判断题]两舱餐前酒水应放在餐桌正中，果仁盘、干纸巾向客人左手方依次摆放。
A.正确
B.错误
[判断题]餐前小吃五星标准：配备冷、热餐前小吃
A.正确
B.错误
[单选题]餐前小吃送出时，肉串与客人的角度应为______。
A. 30°
B. 45°
C.15°
D.60°
[单选题]在服务餐前小吃时的正确的顺序是____。
A.先冷后热
B.先热后冷
C.冷热同时进行
D.全对
[判断题]经济舱收回餐盘前应具备与客人互动的意识，询问餐食的口味是否适合客人品尝。
A.正确
B.错误
[判断题]两舱餐前酒水、小吃服务时向CBD旅客客舱服务单中标有“生日口头祝福”的客人提供生日口头祝福服务。
A.正确
B.错误
[判断题]两舱餐前酒水、小吃服务未配备平板车的航班，餐前酒水、果仁盘、干纸巾在厨房准备好，使用小托盘同时送出，每盘摆放两人份
A.正确
B.错误
[判断题]两舱餐前酒水、小吃服务未配平板车的航班，餐前酒水、果仁盘、干纸巾在厨房准备好，使用小托盘同时送出，每盘摆放两人份。
A.正确
B.错误
[判断题]当播放安全演示后，飞机在滑行的时候可为客人尽量预订餐前酒水保证起飞后及时的送出
A.正确
B.错误
[单选题]中式早餐开餐前应准备好餐具、佐料和( )。
A.摆台用品
B.服务用品
C.消毒用品
D.茶具用品
[单选题]早餐餐前环境准备包括( )。
A.餐台、餐椅摆放、餐椅无坏损、台布铺放标准、环境清洁
B.餐台、餐椅无坏损、台花摆放标准、环境清洁
C.餐台、餐椅摆放整齐、摆台标准、环境卫生
D.摆台标准、环境清洁、无尘土
[判断题]客服中心营业时，可将现金直接放在桌面上。
A.正确
B.错误
[单选题]不要把( )等东西放在桌子上没人照管。
A.杯子
B.瓶子
C.电热锅
D.脸盆
[判断题]当大模板在地面存放时,应采取两块大模板板面相对放置的方法,且应在模板中间留置不小于600mm的操作间距。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]下列哪项不是早餐餐前环境准备工作内容( )。
A.餐台、餐椅摆放整齐无坏损
B.台布铺放标准
C.插花摆放标准
D.环境清洁
[单选题]餐前半小时服用
A.氢氧化铝-镁乳合剂
B.雷尼替丁
C.胶体次枸橼酸铋
D.洛赛克
E.硫糖铝
[判断题]普通舱餐饮服务在提供餐前酒水前，将湿纸巾、果仁整齐摆放在铺好防滑纸的大托盘上。
A.正确
B.错误
