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[单选题]将 3 汤匙全脂奶粉配成全乳应加水 ( )
A. 6 汤匙
B. 9 汤匙
C. 12 汤匙
D. 15 汤匙
[单选题]全脂奶粉稀释成全乳时标准配制方法是
A.按重量1:8按体积l:4
B.按重量1:6按体积1:4
C.按重量1:8按体积1:6
D.按重量1:4按体积l:8
E.按重量1:4按体积1:6
[简答题]荷兰乳牛即溶全脂奶粉(脂肪含量28%,未加糖)
[单选题]全脂奶粉配制成全奶,按容量、重量比依次为( )
A.1:4 与 1:8
B.l:8 与 1:4
C.1:3 与 1:8
D.1:4 与 1:6
E.1:6 与 1:8
[简答题]全脂奶粉(脂肪含量23%),未加糖,450g/袋
[单选题]全脂奶粉加开水冲调,使其成分与鲜牛奶相似,其 容积比应是
A.1 : 1
B.1 : 2
C.1 : 4
D.1 : 6
E.1 : 8