更多"[判断题]曲奇即饼干，是中国人饮茶时食用的中式点心。 "的相关试题:
[判断题]( ) 茶点大致可以分为干果类.鲜果类.糖果类.西点类.中式点心五大类。
A.正确
B.错误
[判断题]( )低筋面粉:一般用来做蛋糕、饼干、酥皮类点心、面包。
A.正确
B.错误
[单选题]( )又称点心宴或点心餐,是将点心用筵席菜的规范和方式加以组合上席。
A.星期美点
B.单未
C.主食点心
D.筵席点心
[单选题]广式点心是指( )流域及南部沿海地区的点心。
A.长江
B.西江
C.东江
D.珠江
[单选题]按季节变化配套点心,夏季凉点心一般以( )软糯为主。
A.口味稍厚
B. 成本较低
C.汤汁较浓缩
D.口味清淡
[单选题]澄粉面坯制作点心时,面坯中可适量加入生粉、大油等,甜馅点心可适量加
( )。
A.盐
B.糖
C.胡椒面
D. 味 精
[多选题]质监局发现李某生产的饼干涉嫌违法使用添加剂，遂将其生产的饼干查封
。有关质监局实施查封应当遵守的程序，下列说法正确的是（）
A.应由三名以上行政执法人员实
施查封
B.实施查封前须向行政机关负责
人报告并经批准
C.执法人员实施查封应出示执法
身份证件
D.执法人员实施查封应制作并当
场交付查封决定书和清单
[多选题]质监局发现李某生产的饼干涉嫌违法使用添加剂，遂将其生产的饼干查封。有关质监局实施查封应当遵守的程序，下列说法正确的是（ ）
A.应由三名以上行政执法人员实施查封
B.实施查封前须向行政机关负责人报告并经批准
C.执法人员实施查封应出示执法身份证件
D.执法人员实施查封应制作并当场交付查封决定书和清单
[单选题]质监局发现王某生产的饼干涉嫌违法使用添加剂,遂将饼干先行登记保存,期限为1个月。有关质监局的先行登记保存行为,下列说法正确的选项是?( )
A.采取该行为的前提是证据可能灭失或以后难以取得
B.可以由2名执法人员在现场直接作出
C.系对王某的权利义务不产生实质影响的行为
D.登记保存的期限合法
[单选题]50人的宴会配套点心四道共用主料28元,配料36元,调料6元,每套点心的成本为( )。
A.1.8元
B.2元
C.2.2元
D.1.4元
