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发布时间:2023-12-24 03:59:58

[填空题]油脂酸败的程度大小可以用( )来表示;是指中和1g脂质的游离脂肪酸所需要的( ) 毫克数。

更多"[填空题]油脂酸败的程度大小可以用( )来表示;是指中和1"的相关试题:

[单选题]不属于油脂酸败的原因的是(  )
A.密封、避光保存
B.反复加热
C.光照
D.空气中的微生物
[单选题]除了闻气味以外,通过测定油脂的( ),可以检验油脂是否发生酸败。
A. 皂化值
B.酸值
C.碘值
[判断题]食用油脂的变质主要是酸败。(  )
A.正确
B.错误
[单选题]1g 脂肪在体内氧化能产生()kcal 热量。
A.4
B.16、7
C.9
D.6
[单选题](单选题)1g脂肪可提供的热量是( )
A.1Kcal
B.2Kcal
C.3Kcal
D.4Kcal
E.9Kcal
[判断题]化学需氧量可以用BOD来表示。
A.正确
B.错误
[判断题]卵石的强度用压碎指标来表示,碎石的强度即可用抗压指标,也可以用压碎指标表示。
A.正确
B.错误
[多选题]资金时间价值可以用( )来表示。
A. 纯利率
B. 社会平均资金利润率
C. 通货膨胀率极低情况下的国债利率
D. 不考虑通货膨胀下的无风险报酬率
[单选题] 汽轮机的型号都可以用符号来代替例如:凝汽式汽轮机用N来表示,那么抽汽背压式汽轮机用( )来表示。 "
A. C B
B. C C
C. H
D. Y"
[判断题] 十进制数字8可以用二进制数1000来表示。
A.正确
B.错误
[单选题]硫化氢的浓度可以用( )方法来表示。
A.两种
B.三种
C.四种
D.五
[多选题]611.可以用点划线来表示的是()
A.剖面线
B.中心线
C.尺寸线
D.对称线
E.不可见轮廓线
[单选题]对于一阶对象特性,通常可以用( )来表示。
A.放大倍数K、时间常数T
B.放大倍数K、滞后时间τ
C.时间常数T、滞后时间τ
D.放大倍数K、时间常数T、滞后时间τ
[单选题] 汽轮机的型号都可以用符号来代替例如:凝汽式汽轮机用N来表示,那么背压式汽轮机的代表符号是( )。 "
A. B
B. C
C. H
D. Y"
[判断题]点的三投影面体系中的位置,可以用坐标来表示。( )
A.正确
B.错误
[多选题]下列列车运行线画法可以用黑单线来表示的是( )
A. 直通
B. 直达
C. 重载
D. 小运转

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