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[单选题]苍耳子应炒至表面颜色为（ ）
A. 黄色
B. 深黄色
C. 棕黄色
D. 橘黄色
E. 金黄色
[单选题]麸炒枳壳应炒至枳壳表面（ ）
A. 淡黄色
B. 黄色
C. 深黄色
D. 黄褐色
E. 焦黄色
[单选题]清炒王不留行应炒至（ ）
A.. 外表黄白色，稍具斑点
B. 外表深黄色，具香气
C. 外表焦黄色或焦褐色
D. 爆裂成小白花
E. 外表颜色加深，具香气
[判断题]土炒或砂炒操作时，应先将辅料加热至冒烟，再投药拌炒至一定程度，筛去土或砂。( )
A.正确
B.错误
[判断题]蛤粉炒药物，应炒至药物鼓起或成珠、内部疏松、外表呈黄色。( )
A.正确
B.错误
[判断题]槐花炒炭的颜色应为焦黑色。( )
A.正确
B.错误
[单选题]在炒昆虫类药物时，以米的色泽变化观察火候，则米应炒至（ ）
A. 黄色
B. 焦黄色
C. 黄褐色
D. 褐色
E. 焦黑色
[单选题]单炒菜应现点现炒,炒不过三,作到“三热( )”。
A.二好
B.三好
C.四好
D.五好
[判断题]炒酸枣仁采用文火加热，炒至鼓起，颜色加深，有爆裂声，香气逸出时取出。( )
A.正确
B.错误
[判断题]炒焦是将药物炒至表面呈焦黄或黑褐色，内部颜色加深，并具焦香气味。( )
A.正确
B.错误
[多选题]在强电施工配线时，相线与零线的颜色应不同；同一相线颜色应统一，火线（L）应使用（ ），零线（N）应使用（ ），保护线（PE）必须采用黄绿双色线。
A.A、红色
B.B、黄色
C.C、蓝色
D.D、绿色
[多选题]加辅料炒时，先将辅料炒至灵活或滑利易翻动再投入药物的方法是( )
A. 麸炒
B. 米炒
C. 土炒
D. 砂炒
E. 滑石粉炒
[判断题]炒药机炒药时，应尽可能防止药物在离心状态下旋转。( )
A.正确
B.错误
[多选题]炒焦是将药物炒至（ ）
A. 表面焦黄色
B.表面焦褐色
C.内部焦褐色
D.内部颜色加深
E.有焦香气味
[单选题]主回路和控制回路的导线颜色应尽可能有区别，但接地线应与其他导线的颜色有明显的区别，应使用( )。
A.黄绿色
B.黑绿色
C.黑色
D.红色
[判断题]蛤粉炒阿胶翻埋拌炒至鼓起呈圆球形，表面焦褐色，内无溏心时，迅速取出。( )
A.正确
B.错误
[判断题]蜜炙法既可以先拌蜜后炒药又可以先炒药后加蜜，多采用先炒药后加蜜，但当药物质地致密时，应采用先拌蜜后炒药。( )
A.正确
B.错误
[单选题]在 CAD 中始终保持物体的颜色与图层的颜色一致,物体的颜色应设置为( )。
A. 按图层
B. 图层锁定
C. 按颜色
D. 按红色
[简答题]描述岩石颜色时，应描述岩石外表面的颜色，并注意描述局部颜色变化情况。
