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[单选题]麸炒枳壳应炒至枳壳表面（ ）
A. 淡黄色
B. 黄色
C. 深黄色
D. 黄褐色
E. 焦黄色
[单选题]王不留行炒爆的标准以完全爆花者占（ ）
A. 40％以为宜
B. 50％以上为宜
C. 60％以上为宜
D. 70％以上为宜
E. 80％以上为宜
[单选题]炒炒王不留行爆花率的一般要求高于（ ）
A. 30%
B. 50%
C. 70%
D. 80%
E. 90%
[判断题]炒王不留行宜采用文火。( )
A.正确
B.错误
[单选题]炒王不留行的炮制目的是（ ）
A. 增加有效成分的溶出
B. 降低毒性
C. 缓和药性
D. 矫味
E. 杀酶保苷
[单选题]炒苍耳子应至表面颜色为（ ）
A. 淡黄色
B. 黄色
C. 黄褐色
D. 深黄色
E. 焦褐色
[判断题]土炒或砂炒操作时，应先将辅料加热至冒烟，再投药拌炒至一定程度，筛去土或砂。( )
A.正确
B.错误
[判断题]蛤粉炒药物，应炒至药物鼓起或成珠、内部疏松、外表呈黄色。( )
A.正确
B.错误
[单选题]苍耳子应炒至表面颜色为（ ）
A. 黄色
B. 深黄色
C. 棕黄色
D. 橘黄色
E. 金黄色
[单选题]在炒昆虫类药物时，以米的色泽变化观察火候，则米应炒至（ ）
A. 黄色
B. 焦黄色
C. 黄褐色
D. 褐色
E. 焦黑色
[单选题]单炒菜应现点现炒,炒不过三,作到“三热( )”。
A.二好
B.三好
C.四好
D.五好
[单选题]清分模式可分为单人清分和双人清分,清分现场应指定专人担任现场经理,现金清分应不少于两人在场,并在有效视频监控范围内进行
A.正确
B.错误
[单选题]手工清分应由金融机构营业网点组织柜面人员，对尚未配置清分设备或不宜采用清分设备清分的现金进行清点处理。
A.正确
B.错误
[单选题]手工清分应由清分机构组织专门人员，对（ ）进行清点处理。
A.尚未配置清分设备
B.不宜采用清分设备清分的现金
C.以上均是
[单选题]一口半清分机，现金清分应经（ ）种模式进钞完成操作。
A.1
B.2
C.3
[填空题]危险货物罐车装车前，托运人应确认罐车是否良好，罐体外表应保持清洁， 、文字应能清晰易辨。
[单选题]试验孔钻至进行试验的土层标高以上 cm 处,应清除孔底残土后换用标准贯入器,并应量得深度尺寸再进行试验。
A.5
B.20
C.10
D.15
