更多"[判断题]炒酸枣仁采用文火加热，炒至鼓起，颜色加深，有爆裂声，香气逸出"的相关试题:
[判断题]炒苍耳子文火加热、去刺，通过加热，能使毒性蛋白变性，破坏其毒性。( )
A.正确
B.错误
[判断题]（判断题）.煅制白矾时，取净白矾敲成小块，置锅内用文火加热至熔化，继续煅至水分完全蒸发。
A.正确
B.错误
[判断题]炒王不留行宜采用文火。( )
A.正确
B.错误
[单选题]变压器声音异常伴有电火花、爆裂声时，正确的处理方法是( )
A.申请停运变压器
B.监视运行
C.降低负荷
[判断题]配电变压器声音尖锐有爆裂声应增大变压器容量或改变大容量设备启动方式。
A.正确
B.错误
[判断题]题干：煎煮汤剂时，应采用文火慢慢煎熬
A.正确
B.错误
[判断题]变压器音响很大且不均匀或有爆裂声。须立即停止运行。
A.正确
B.错误
[判断题] 熔化焊设备采用的加热原理为电阻加热原理。 ( )
A.正确
B.错误
[填空题] 当变压器声响明显增大,很不正常,内部有爆裂声时,应当()。
[单选题]换流变压器声响明显增大，内部有爆裂声时应(____)。
A.加强监视
B.立即停运
C.视为正常运行情况
D.降低负荷
[判断题]变压器内部音响很大,很不均匀,有爆裂声时，应该立刻停止变压器运行。
A.正确
B.错误
[单选题]当运行的变压器声响明显增大,很不正常,内部有爆裂声时,应立即停运。
A.正确
B.错误
[多选题]变压器在运行中内部发出爆裂声，根据运行经验，可能有以下方面的原因：（）
A.A、变压器铁芯夹紧螺栓松动
B.B、变压器端电压超过了允许值，也会使变压器发出强烈而不均匀的噪声
C.C、铁芯对地间断放电发出的爆烈声
D.D、线圈或引出线对变压器外壳闪络放电发出的爆裂声
[单选题]当运行的变压器声响明显增大,很不正常,内部有爆裂声时,还可以正常运行。
A.正确
B.错误
