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[单选题]食品生产企业涉嫌食品安全犯罪的,食品安全监督管理部门应当( )。
A.进行责任约谈
B.将案件移送公安机关
C.处以五千元以上五万元以下罚款
D.予以严重警告
[判断题]食品生产经营者是食品安全第一责任人,应当依法配合市场监督管理部门组织实施的食品安全抽样检验工作。( )
A.正确
B.错误
[单选题]食品安全监督管理部门对食品不得实施( )。
A.检验
B.抽检
C.监督检查
D.免检
[多选题]食品安全监督管理部门对食品实施( )。
A.检验
B.抽检
C.监督检查
D.免检
[填空题]市场监督管理部门可以参照食品安全抽样检验管理办法关于网络食品安全监督抽检的规定对( )、( )等没有实际经营人员的食品经营者组织实施抽样检验。
[单选题]发现不符合食品安全标准的,应当要求销售者( ),并向食品安全监督管理部门报告。
A.停止销售
B. 可以销售
C. 产品销售一段时间
D. 产品销售完
[判断题]食品药品监督管理部门可以自行抽样或者委托具有法定资质的食品检验机构承担食品安全抽样工作( )
A.正确
B.错误
[判断题]市场监督管理部门以预防和减少食品安全问题为导向,组织开展食品安全抽样检验工作( )
A.正确
B.错误
[多选题]抽样单位由组织抽检监测工作的食品监督管理部门根据有关食品安全法律法规要求确定,可以是( )
A.食品监管部门的执法监管机构
B.具有法定资质的食品检验机构
C.企业组织成立的检验中心
D.有检验能力的民间检验机构
[单选题]( )是食品安全第一责任人,应当依法配合市场监督管理部门组织实施的食品安全抽样检验工作。
A.食品生产经营者
B.生产负责人
C.老板
D.组织实施者
[单选题]查验进货食品质量,杜绝( )和不符合食品安全要求的食品和食品原料,以及标识不合格和包装不符合卫生要求的食品及食品原料上车
A.腐败变质
B.漏气
C.涨袋
D.超期
[单选题] 《食品安全法》 规定,食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于 ( )。
A.6 个月
B.1 年
C.2 年
D.3 年
[判断题]抽样部门可发布市场监督管理部门组织的食品安全监督抽检信息。( )
A.正确
B.错误
[判断题]风险监测是指市场监督管理部门按照法定程序和食品安全标准等规定,以排查风险为目的,对食品组织的抽样、检验、复检、处理等活动。( )
A.正确
B.错误
[判断题]市场监督管理部门可以参照《食品安全抽样检验管理办法》的有关规定组织开展评价性抽检。( )
A.正确
B.错误
[判断题]市场监督管理部门可以根据工作需要定期开展食品安全抽样检验工作。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]市场监督管理部门可以根据工作需要不定期开展食品安全抽样检验工作( )
A.正确
B.错误
[填空题]食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当( ),召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况