更多"[单选题]销售经营的食品要做到帐物相符，索证索票齐全，记录台账准确清晰"的相关试题:
[判断题]食品索证索票到位。查验进货食品索证索票和上料台账，帐物相符
A.正确
B.错误
[多选题]餐饮服务提供者采购（）应当遵守《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》。
A.食品
B.食品添加剂
C.食品相关产品
D.商品
[判断题]餐饮服务经营应符合食品安全要求。不得加工、使用和销售有腐败变质或者其他感官性状异常的食品。
A.正确
B.错误
[多选题]餐车经营冷（热）藏快餐食品时，要采取“售前自检”措施，严禁销售（ ）的快餐食品。
A.动物性熟食
B.腐败变质
C.超过保质期
D.感官性状异常
[多选题]经营过程中，发现食品（），以及其他不符合食品安全标准或要求的食品时，应立即停止经营该食品。
A.感官性状异常
B.包装破损不洁
C.包装标签不符合要求
D.包装标签不清楚
[单选题]销售的商品质价相符，明码标价，（ ），提供发票。
A.标识清楚
B.有QS标识
C.一货一签
D.标识规范
[多选题]车站食品卫生，销售散装熟食品时有（ ）接触食品。
A.防腐
B.防蝇
C.防尘措施
D.不徒手
[单选题]销售的商品质价相符，明码标价，一货一签，提供（ ）。
A.价目表
B.发票
C.收据
D.售后电话
[判断题]站车单位从事食品经营的，应依法取得《营业执照》《食品经营许可证》等有效经营资质。
A.正确
B.错误
[单选题]食品生产经营者在有发生食品安全事故潜在风险时，应当立即停止食品生产经营活动，并向所在地( )报告。
A.县级人民政府食品安全监督管理部门
B.县级人民政府卫生行政部门
C.地市级人民政府食品药品监督管理部门
D.地市级人民政府卫生行政部门
[判断题]食品加工经营场所包括食品处理区、非食品处理区和就餐场所。
A.正确
B.错误
[多选题]涉及有关食品生产、销售的行为，以非法经营罪定罪处罚的法定情形有( )。
A.以提供给他人生产、销售食品为目的，违反国家规定，生产、销售国家禁止用于食品生产、销售的非食品原料，情节严重的
B.违反国家规定，生产、销售国家禁止生产、销售、使用的农药、兽药，情节严重的
C.违反国家规定，生产、销售国家禁止生产、销售、使用的饲料原料、饲料添加剂原料，情节严重的
D.违反国家规定，私设生猪屠宰厂(场)，从事生猪屠宰、销售等经营活动，情节严重的
[单选题] 某食品厂在市区分设了80个放心早餐经营点，其销售渠道采用的是( )。
A.零级渠道
B.一级渠道
C.二级渠道
D.三级渠道
[单选题]国家对食品生产经营实行许可制度，食品生产经营许可的有效期为( )。
A. 1 年
B. 2 年
C. 3 年
D. 5 年
